暑くてもしっかり食べられる♡お箸が止まらない「絶品・さっぱりおかず」10選

片栗粉をまぶしてカリッと焼いた塩サバに、特製の梅だれをかけていただく絶品おかず。サバの旨味と梅の酸味が相性抜群で、夜ご飯、朝ご飯、お弁当、晩酌…どんなシーンにも活躍する一品です。

夏野菜とタコを使った揚げ浸しです。お酢としょうがを入れることで、揚げ物もさっぱりと食べやすく。彩りも美しく、食卓がぱっと華やぐ一品です。

厚揚げとゴーヤを使用した、さっぱり美味しい和風マリネです。ラー油の辛味がアクセントになり、最後まで飽きることなくいただけます。香味野菜の量はお好みで調節してくださいね。