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これ手作りなの!?夫がベタ褒め「デパ地下風」お惣菜レシピ

レシピ

グルメな夫が喜ぶあの味♡

デパ地下お総菜を作ってみよう!

グルメなパートナーからの「美味しい!」を引き出したいときには、デパ地下風の一品を作るのがおすすめ。今回は、海老やアボカドなど少し値の張る材料は一切使わず、手軽に作れるレシピを厳選してお届けします。

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「これ手作りなんだ♡」と言えば、きっと驚いてくれるはず。料理のレパートリーも広がるので、ぜひ参考にしてみてください。

「デパ地下風」お惣菜レシピ

①きゅうりとささみの旨塩ネギ和え

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ごま油の風味がたまらない、しっとり鶏ささみのお惣菜です。程よい塩気のねぎ塩ダレで、ご飯もお酒もすすみます。鶏ささみをしっとり仕上げる鍵は、少量の砂糖をすりこむこと。レンチン調理でパパっと作れますよ。

ささみしっとり・きゅうりとささみの旨塩ネギ和え by 増田陽子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/395838

②チンゲン菜とカニカマの旨塩和え

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チンゲン菜とカニカマで作る中華風な一品。味付けは鶏がらスープの素、ごま油、胡麻とシンプルですが、旨味が詰まったカニカマの力で絶妙な美味しさに。チンゲン菜を2分チンして、調味料を合わせれば完成です。

レンジで2分!チンゲン菜とカニカマの旨塩和え by まこりんとペン子 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/389213

③豆腐とひじきの冷たいお惣菜

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乾燥ひじきと木綿豆腐を使った栄養たっぷりのお惣菜。冷凍枝豆とコーンで彩りと食感をアップさせ、油揚げでじゅわと味わいをプラスするのがデパ地下風に仕上げるポイントです。冷まして味が染みた頃に召し上がれ。

お箸が止まらない♡『豆腐とひじきの冷たいお惣菜』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396113

④サラダ風おつまみたまご

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