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調理時間10分以下!マンネリしない時短&絶品アレンジ「そうめん」11選

夏の定番食材「そうめん」ですが、茹でてツユで食べるだけだと、どうしてもマンネリになりますよね。そんなマンネリを解消する「時短&絶品アレンジそうめんレシピ」をご紹介します。

2017年6月
レシピ

夏はそうめんの季節♡

これから夏にかけて食卓に欠かせないそうめん。調理も簡単で手軽に食べられますが、毎回同じ食べ方だとマンネリになりますよね……。

#素麺 ②
昨夜の夕飯は、薬味野菜をたっぷりトッピングした #冷やしぶっかけ素麺 です。(写真は前に撮ったものだけど、こんな感じってイメージね😁)
他に、オクラ+パプリカ+龍神椎茸+生姜の冷やし煮浸し、南瓜のソテー、南瓜のヨーグルトマリネ、イサキの刺身…だったかな?
さて、今日の夕飯は何作ろうかな〜。
(そう、実家には #食事担当 で来てます😅)
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そこで今回は、そうめんを使ったアレンジレシピをたっぷりとご紹介します。いつもの食べ方に一工夫、ちょっとの手間で全く違った味を楽しめます。調理時間10分以下のレシピを厳選いたしました。

時短&絶品アレンジそうめん11選

1.トマトのしらすオイルがけそうめん

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カリカリに揚げたしらすをオイルごとそうめんにかけた食欲そそる一品。夏バテで食欲がない時期も、これならツルッと頂けるかも?(調理時間:5分)

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2.カリカリお揚げとみょうがのそうめん

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みょうがの風味香る大人な一品。カリッと揚げた油揚げの食感をお楽しみください。(調理時間:5分)

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3.油そば風素麺

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ガッツリ食べたい時におすすめな油そば風そうめんレシピです。タレの配合はそうめんに合わせているので、意外にサラッと食べられてしまいます。(調理時間:5分)

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4.冷製卵かけピリッと素麺

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黒こしょうを効かせピリッとスパイシーに仕上げた一品。お菓子の「イカの姿あげ」砕いてをトッピングし、アクセントを出しました。半熟たまごを絡めて召し上がれ。(調理時間:10分)

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