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[最強ハンドミキサー]泡立てってこんなに楽だっけ? お菓子づくりに革命!

レシピ

生クリームやメレンゲを立てたり、材料を混ぜ合わせたりと何かと重宝するハンドミキサー。お菓子作りには欠かせないアイテムのひとつですが、価格もピンキリでどれを選んだらいいかわかりにくいですよね。そこで今回は、ハンドミキサー15製品を集めて料理家が徹底テスト! 使いやすく仕上がり抜群なハンドミキサーのおすすめランキングを決定しました。

ヒロ・コーポレーション
ハンドミキサー HM-006
実勢価格:1830円

電源:100V 50/60Hz
消費電力:150W
定格時間:5分
速度調節:5段切替
サイズ:約W180×H120×D70mm(ビーター除く)
重量:約650g(ビーター含む)
コード:約1.5m
材質:本体:PP、ビーター:スチールクロームメッキ
付属品:ビーター2本

▼テスト結果

【仕上がりまでの所要時間】1分49秒54
【スピード5の動作音】空回転時:77.5dB、使用時:97.6dB

仕上がりの早さ
16/20点


使いやすさ
24/40点


仕上がり
10/20点


手入れのしやすさ
5/15点


収納性
2/5点


合計
57/100点

9位には、ヒロ・コーポレーション「HM-006」がランクイン。コンパクトで小回りのきくハンドミキサーです。

持ち手に滑り止めが付いており、握っていて安定感がありました。

パッと見た印象はキレイですが、目が粗く泡がゆるいです。

パール金属
グッドキューティ 電動ハンドミキサー(プラビーター)
D-1121
実勢価格:1738円

電源:100V 50/60H
消費電力:120W
定格時間:7分 サーモスタット付(95℃)
速度調節:5段切替
サイズ:約W180×H265×D75mm(ビーター含む)
重量:約600g(ビーター含む)
コード:1.5m
材質:本体:ABS樹脂(耐熱温度80度)、ビーター:ポリアセタール(耐熱温度90度)
付属品:ビーター2本

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▼テスト結果

【仕上がりまでの所要時間】1分46秒12
【スピード5の動作音】空回転時:80.5dB、使用時:97.4dB

仕上がりの早さ
16/20点


使いやすさ
17/40点


仕上がり
13/20点


手入れのしやすさ
8/15点


収納性
2/5点


合計
56/100点

10位のパール金属「グッドキューティ D-1121」は、2位と同様、プラスチック製のビーターを採用。2位と10位はいずれもパール金属の製品ですが、使いさすさで差が出ました。

サイズ感がコンパクトで重量も2番目に軽く、使っていて疲れにくいです。プラビーターなので、静音性も○。メレンゲの完成までは2位製品よりもやや時間がかかりました。

ボリューム感は2位製品と似ています。

マクセルイズミ
ハンドミキサー HM-410
実勢価格:2590円

電源:AC 100V 50/60Hz
消費電力:85W
定格時間:15分
速度調節:4段切替
回転数:無負荷時:800~1250回/分
サイズ:約W183×H122×D78mm
重量:約900g(ビーターを含む)
コード:1.8m
付属品:ビーター2本、収納ケース、デコレーションヘラ、壁掛け用木ネジ

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