生クリームやメレンゲを立てたり、材料を混ぜ合わせたりと何かと重宝するハンドミキサー。お菓子作りには欠かせないアイテムのひとつですが、価格もピンキリでどれを選んだらいいかわかりにくいですよね。そこで今回は、ハンドミキサー15製品を集めて料理家が徹底テスト！ 使いやすく仕上がり抜群なハンドミキサーのおすすめランキングを決定しました。
ヒロ・コーポレーション
ハンドミキサー HM-006
実勢価格：1830円
電源：100V 50/60Hz
消費電力：150W
定格時間：5分
速度調節：5段切替
サイズ：約W180×H120×D70mm（ビーター除く）
重量：約650g（ビーター含む）
コード：約1.5m
材質：本体：PP、ビーター：スチールクロームメッキ
付属品：ビーター2本
▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分49秒54
【スピード5の動作音】空回転時：77.5dB、使用時：97.6dB
仕上がりの早さ
16/20点
使いやすさ
24/40点
仕上がり
10/20点
手入れのしやすさ
5/15点
収納性
2/5点
合計
57/100点
9位には、ヒロ・コーポレーション「HM-006」がランクイン。コンパクトで小回りのきくハンドミキサーです。
持ち手に滑り止めが付いており、握っていて安定感がありました。
パッと見た印象はキレイですが、目が粗く泡がゆるいです。
パール金属
グッドキューティ 電動ハンドミキサー（プラビーター）
D-1121
実勢価格：1738円
電源：100V 50/60H
消費電力：120W
定格時間：7分 サーモスタット付（95℃）
速度調節：5段切替
サイズ：約W180×H265×D75mm（ビーター含む）
重量：約600g（ビーター含む）
コード：1.5m
材質：本体：ABS樹脂（耐熱温度80度）、ビーター：ポリアセタール（耐熱温度90度）
付属品：ビーター2本
▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分46秒12
【スピード5の動作音】空回転時：80.5dB、使用時：97.4dB
仕上がりの早さ
16/20点
使いやすさ
17/40点
仕上がり
13/20点
手入れのしやすさ
8/15点
収納性
2/5点
合計
56/100点
10位のパール金属「グッドキューティ D-1121」は、2位と同様、プラスチック製のビーターを採用。2位と10位はいずれもパール金属の製品ですが、使いさすさで差が出ました。
サイズ感がコンパクトで重量も2番目に軽く、使っていて疲れにくいです。プラビーターなので、静音性も○。メレンゲの完成までは2位製品よりもやや時間がかかりました。
ボリューム感は2位製品と似ています。
マクセルイズミ
ハンドミキサー HM-410
実勢価格：2590円
電源：AC 100V 50/60Hz
消費電力：85W
定格時間：15分
速度調節：4段切替
回転数：無負荷時：800～1250回/分
サイズ：約W183×H122×D78mm
重量：約900g（ビーターを含む）
コード：1.8ｍ
付属品：ビーター2本、収納ケース、デコレーションヘラ、壁掛け用木ネジ
▼テスト結果
【仕上がりまでの所要時間】1分31秒59
【スピード4の動作音】空回転時：72.9dB、使用時：99.8dB
仕上がりの早さ
19/20点
使いやすさ
18/40点
仕上がり
6/20点
手入れのしやすさ
6/15点
収納性
3/5点
合計
52/100点
11位には、マクセルイズミ「HM-410」がランクイン。
4段階調節機能が付いていますが、「スピード1」から回転が早く、弱い力での微調整はしづらいと感じました。
メレンゲの仕上がりは、キメが粗いです。
貝印 Kai House SELECT
ハンドミキサー ターボ付 DL7519
実勢価格：4000円
電源：交流 100V 50/60Hz
消費電力：150W
定格時間：10分
速度調節：5段切替
回転数：約800～1300回／分
サイズ：W194×H135×D84mm
重量：約870g
コード：約1.7m
材質：本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)、ビーター部:ステンレススチール
付属品：ビーター2本
