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ご飯もお酒も止まらない!旨み×肉汁あふれる「鶏手羽肉おかず」10選

レシピ

骨付き鶏肉は肉汁と旨みたっぷり♡

骨付き鶏肉の中で安く手に入りやすい「手羽先・手羽中・手羽元」で、肉汁あふれる絶品おかずを作ってみませんか?骨付き肉ならではの旨みがぎゅっと凝縮して絶品なので、ご飯もお酒もどんどん進みます。

骨付き肉料理は、とてもジューシーで旨みたっぷり♡簡単に作れて家族みんなでおいしく楽しめる「鶏手羽肉おかず」のレシピをご紹介します。

鶏手羽肉の絶品おかずレシピ

①ヤンニョムチキン

erecipe.woman.excite.co.jp

ピリリと辛さをきかせた、旨みたっぷり手羽先料理の大人気レシピ。下準備から焼き上げまで10分程度でジューシーチキンが作れます。韓国風の甘辛だれがとろっとからんだ手羽先は超絶品!

ヤンニョムチキンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/264d188741c184392aaf0856509ef36a.html

②鶏手羽先のカレー風味甘辛焼き

oceans-nadia.com

手羽先で、食欲をそそるカレー風味の甘辛チキンが作れます。調理時間わずか10分程度で、程よい甘さがクセになる絶品肉料理が完成。キッチンバサミを使った手羽先の下処理方法がわかりやすいレシピです。

甘辛だれがやみつき*鶏手羽先のカレー風味甘辛焼き#作り置き by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/390036

③手羽元と卵の甘辛煮込み

oceans-nadia.com

手羽元を煮込み料理にしたいときに超おすすめのレシピ。フライパンで焼いてから7~8分煮るだけで、ほろっと崩れるほど柔らかくなります。青菜と煮卵が入ってボリューム満点。男性ウケも抜群です。

お肉がホロホロ♡『手羽元と卵の甘辛煮込み』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/190356

④鶏手羽元フライパン焼き

erecipe.woman.excite.co.jp

ワインに良く合う味わいに仕上げた、シンプルな塩胡椒ハーブ焼きレシピ。フライパンで焼き目を付けてから弱火でじっくり火を通すので、旨みがぎゅっと濃縮♡茹でブロッコリーと一緒にいただきます。

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