レシピ

体をしっかり温められる、生姜たっぷりのスープで温活しませんか？急に寒くなってきたので、体の外側だけでなく、内側から冷え対策を始めましょう。満足感のある一杯から朝食にも嬉しい軽めのスープまで、温活効果の高いレシピをお届けいたします。

しその風味が爽やかな三島食品「ゆかり」。ごはんと混ぜるだけで簡単においしいおにぎりが作れるところも便利ですよね。今回は、そんな“ゆかりおにぎり”の満足感がさらにアップするおにぎりアレンジをご紹介。子ども人気の高い食材を使用しますので、家族のお弁当や朝ごはんなどにもおすすめです。

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。冬は気温と湿度が下がり、肌の乾燥が一気に進む季節です。粉ふきやつっぱり感、くすみが気になるときは、肌のうるおいを守るバリア機能が乱れているサインかも。今回は、バリア機能の仕組み、今日からできる乾燥対策、そして白菜に含まれるといわれる美容成分についてまとめます。

時短、簡単かつ節約にもなるレシピが人気のNadia Artist、RINATY（りなてぃ）さん。そんなRINATY（りなてぃ）さんが、物価高が続く中でも上手に節約しながら家族が大満足の1週間献立をご紹介します。第16回の献立テーマは、「根菜

鍋物に便利な冬野菜が安く出回るようになりましたね。でも、多めに買ってつい余らせてしまうことはありませんか？今回は、余りがちな野菜でさっと作れる「節約副菜」をお届けいたします。もう一品にとても便利で冷蔵庫整理もできるので、ぜひ活用してみてくださいね。

素朴な甘じょっぱさが、どこか懐かしい「カンロ飴」。お菓子として楽しむだけではなく、おかずやごはんの隠し味に使うことができます。今回は「カンロ飴」の歴史と魅力をひもときながら、日々の料理に使える簡単レシピを紹介します。

食いしん坊ぞろいのNadia編集部が厳選したおすすめレシピを、テーマにあわせて3つピックアップ！　今回のテーマは、定番に飽きたときに試したい「餅レシピ」です。おかずからスイーツまで、ぜひ試してみてください！

お米の高騰がまだまだ続いているので、節約のために“うどん”のレシピを特集！寒い冬でも体が温まるような、熱々のうどんレシピをまとめています。あっさりから濃厚、汁ありも汁なしも、全部おいしいです♡

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。そのまま食べても美味しいですが、手軽に作れるおやつで、旬のりんごを楽しんでみませんか？　今回は、餃子の皮とりんごを使って、10分で作れる簡単アップルパイをご紹介します♪

今、そしてこれから冬が旬の大根は、体を労るのにぴったりな食材。ガッツリ食べたいときから、ほっこり味わえる料理まで、体と心に寄り添う「大根レシピ」をご紹介します。

朝からだるさや疲れ、集中力の低下を感じることはありませんか？40〜50代の女性は、日々の生活リズムや体調の変化によって、知らないうちに鉄が不足してしまうことがあります。鉄は血液中のヘモグロビンをつくり、酸素を体中に届けるために欠かせない栄養素。不足すると、朝の立ち上がりが重くなったり、代謝が落ちて冷えやすくなるなど、日常のパフォーマンスに影響が生じます。今回は忙しい朝でも手軽に鉄を補える「おにぎり」をテーマにご紹介します。

キャベツはこれからやってくる冬も旬です。煮込むと甘くなっておいしい♡そんなキャベツのレシピ特集！主菜から副菜、スープまで、冬キャベツのおいしい食べ方をご紹介します。

料理経験ゼロでもやる気が出なくても、「美味しいものを食べたい！」。このコラムでは、そんな欲求を叶える超簡単かつ即完成する激うまレシピをピックアップ。今回は、電子レンジを使って、容器ひとつで作れる「パラパラチャーハン」をご紹介します♪

ごぼうは食物繊維が豊富で、腸内の老廃物を取って腸内環境の乱れをスッキリさせてくれる作用がある一方で、食べ方によっては便秘の原因にもなってしまうことが。ごぼうの摂り方を意識して、ごぼうを腸活に役立ててみませんか。

本当になんでもかんでも高いから、毎日の食事で少しでも節約できたら…！そんな思いに応える、最強の節約食材「もやし・豆腐・豆苗」を使った、主菜に主食、副菜のレシピをご紹介しています。

韓国にルーツを持つ夫との結婚を機に韓国料理を学び始めた松山さん。4人のお子さんがいる松山家の日々の食卓には、日本と韓国の家庭料理が自然と溶け合っています。この連載では、そんな松山さんが提案する、家庭でも気軽に楽しめる韓国の基本料理をご紹介。

味がしっかり染みたお肉の煮込み料理は、寒い日のお食事にとても喜ばれますよね。今回は、旨みたっぷりに仕上がる「鶏肉の煮込み」をお届けいたします。コスパが良いお肉で簡単においしく作れるので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。

寒くなってくると恋しくなる「クリームシチュー」。今回は、いつものシチューとひと味違う、和風テイストのレシピをご紹介します。豚肉のうま味と白菜の甘みが溶け込んだ絶品シチューが、市販のルウなしで手軽に作れちゃいますよ。寒い季節に、心も体も温まる

街のイルミネーションが灯りはじめると、来月はいよいよクリスマス。そろそろディナーのイメージを考えたいところですよね。今回は、みんなでシェアするのが楽しくなるクリスマスにぴったりのメニューを特集してお届けいたします。

晩秋から冬にかけては、いも類がおいしくなりますよね。ご飯のおかずとして活躍する野菜ですが、人気の「いももち」にして楽しむのもおすすめですよ。おいもならではのやさしい味わいと、もちもち食感がやみつきに！おつまみやおやつにぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。