レシピ

「今年のバレンタインは何を作ろう...？」そう悩んでいるあなたに！作業時間たったの10分でOKの、「神バレンタインレシピ」をご紹介します。隙間時間にぱぱっと作れる、お手軽＆スピードレシピをご用意しました。定番の生チョコやガトーショコラはもちろんのこと、ヘルシー＆甘さ控えめレシピまでメニューも盛り沢山。どれもメンズ＆家族ウケもバッチリなのでおすすめです。今年のバレンタインは手作りのスイーツで、大切な方に想いを伝えましょう。

鶏の唐揚げにコチュジャンベースの甘辛いたれを絡めた「ヤンニョムチキン」。コクのある味わいでご飯のおかずとしてもお酒のおつまみとしても楽しめます。今回は、おうちでも簡単にできるヤンニョムチキンの作り方をご紹介。いつもの唐揚げも美味しいけれど、たまには違った味も食べてみたいというときにも試してみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

お世話になっている方や仲良しの友達に贈りたいチョコレートレシピを紹介します。可愛いマフィンやロリポップのチョコ、冷やして固めるチョコレートバーなど、どれも手軽に作れますよ。ぜひ参考にしてください。

我が子のために美味しいごはんを作りたい！そんなお母さんたちにお役立ちな、子供に人気の「サブおかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

寒い日には、体をじっくり温めてくれるスープがぴったり。この記事では料理研究家の角田真秀さんに教わった、冬の寒さをおいしく元気に乗り切る「温活スープ」のレシピをご紹介します。活用するのは無印良品のお茶・ハーブティー。体の芯から温まる、味わい深いハーブティースープのレシピは必見です。

食費も時間もまるっと節約。金欠ピンチ＆ヘトヘトな日を救う、「超特急×満腹ごはん」をご紹介します。安くて速い絶品レシピをピックアップしました。こちらのレシピを活用すれば、日々の自炊が格上げされるはず♡腹ペコの日もガッツリ食べられるボリュームメニューばかりなので、食べ盛りキッズも大満足することができますよ。メニューも盛りだくさんなので、ぜひ色々作ってみてくださいね。

安くて食べ応え満点の厚揚げを使って簡単10分！レシピサイトNadiaで殿堂入りレシピを数多く考案する、りなてぃさんの人気レシピをはじめ、子供の大好きなチーズや豚肉を使った厚揚げおかず、トースターを使うカリカリ厚揚げおつまみなど、10分以内に簡単にできるのにとっても美味しい人気の厚揚げレシピをご紹介します。

寒い日が続いていますが、体調を崩していませんか。ちょっと食欲がない時に役立つ「胃腸に優しいレシピ」を紹介いたします。身体の温まるスープ、サラッと食べやすいお粥や雑炊、手軽にお腹を満たせるうどんなど、幅広くピックアップ。体調が優れない時だけでなく、お夜食にもおすすめです。

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

市場では少しずつ食材の値上げもはじまり、日々の献立に悩む方も多いのではないでしょうか。こんな時こそ、安くておいしいお豆腐が大活躍！タンパク質、カルシウムなど栄養もたっぷりでヘルシー♡そんなお豆腐レシピを種類別にご紹介します。

おうちでのんびりお酒を楽しみたいときに便利なのが「作り置きおつまみ」です。わずか10分以内でぱぱっと作って冷蔵保存しておくだけ。呑兵衛さんも納得するおいしい一品が仕込める作り置きレシピをご紹介します。

Nadia ArtistのAkiyama Keikoさんによる「天丼風弁当」のご紹介です。毎日のお弁当作りが大変で困っている方、なかなかお弁当作りが習慣化できないという方におすすめしたいのが、メインはたったの一品の「一点豪華なラクうま弁当」。彩り豊かなお弁当作りを得意とするフードスタイリストのAkiyama Keikoさんが、簡単なのにとっても豪華に見えるお弁当をご紹介してくれます。今回は天丼ならぬ「天丼風」のお弁当です。揚げないのにまさかの食べたら天丼味!?　シーフードミックスを使って海鮮のうま味たっぷり！　気になるお弁当、チェックしてみてくださいね。

ごぼうの力強い味を楽しめる「ごぼうサラダ」。ゆでて和えるだけのシンプルなサラダですが、ちょっとしたひと手間でさらに美味しく仕上がります。今回は、基本のごぼうサラダの作り方と、少しアレンジを加えたごぼうサラダ2品をご紹介します。お好みのごぼうサラダを探してみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

仕事や家事で忙しく過ごしていると、毎日のご飯作りが負担になってしまいますよね。こちらでは頑張るあなたを救う、「満腹・下味冷凍レシピ」をご紹介します。隙間時間や週末にまとめてストックしておくことで、毎日の自炊が格段にスピードUP。腹ペコの家族もモリモリ食べられるボリュームレシピが揃っているので必見です。ぜひあなたも下味冷凍レシピを上手に活用しましょう。

バレンタインは手作り派！そんなあなたにとっておきの「愛されチョコスイーツレシピ」をご紹介します。悶絶級においしく作れるので、彼も家族も虜になること間違いなし。みんなのハートをぎゅっと掴みましょう。

うちの子あまり野菜を食べてくれなくて...。そんな悩めるママたちのために「野菜入りメインおかず」レシピ特集をお届けいたします。お肉と一緒に炒めたり、煮込んだりして、美味しく調理することで苦手な野菜もモリモリ食べてくれるはず。ぜひ作ってみてくださいね。

「腸は第2の脳」といわれ、いわゆる「腸活」がブームになっていますね。今回は、Nadia Artistの道添明子〈あーぴん〉さんに腸活に良いといわれる「発酵白菜」の基本的な作り方とアレンジレシピをご紹介いただきます。台湾でも有名な発酵白菜を使った鍋や簡単にパパッと作れる副菜まで。発酵白菜で腸活してみませんか？

新鮮な状態を保つことがむずかしい、アボカドの保存。そんなときに役立つ、アルミホイルを使う保存方法をご紹介します。実は先日ある方のTwitterでもツイートされ、15万いいねも集めた話題のアイデア。はたして本当にアボカドは良い具合に熟すのか、検証してみました♪

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、レシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんが、宅飲みのお供に最高だという、鶏皮で作るおつまみのレシピを4つまとめてご紹介！