「厚揚げ」がめちゃくちゃ使える♡10分で作れる「厚揚げの絶品レシピ」12選

安くて食べ応え満点の厚揚げを使って簡単10分！おいしい節約料理を作ってみませんか？厚揚げは、調理しやすく体にもやさしいのが魅力です。おかず・おつまみ・作り置きなど、便利な絶品レシピをご紹介します。

安い厚揚げと玉ねぎが、食べ応え満点＆旨みたっぷりの絶品ステーキに大変身！こんがり焼いた厚揚げにとろりとかけるオニオンソースがおいしい超大人気レシピです。節約できて、おなかも心も大満足する一品。

厚揚げとこんにゃくを千切って炒め煮するだけで、ご飯にもお酒にも良く合う一品が作れます。鰹の風味豊かな麺つゆ味で糖質控えめなので、ダイエット中でも罪悪感ゼロ。3～4日ほど冷蔵保存も可能です。

厚揚げに野菜やきのこを組み合わせて、和風の甘酢あんを絡めた絶品おかず。野菜やきのこの種類は、お好みでアレンジ可能です。旨み＆栄養たっぷりで冷蔵庫整理もできる嬉しい節約レシピ。

少量の豚ひき肉と厚揚げとねぎ（またはニラ）で、ボリューム満点のおいしい炒め物が作れます。豆板醤をきかせたピリッと旨辛い生姜味噌味なので、ご飯がもりもり進むこと間違いなしです。

甘辛いごま生姜醤油だれをこってり絡めた、旨みたっぷりの厚揚げ料理。パクッと食べやすいサイズ感なので、おつまみにもお弁当用にも便利です。冷蔵で2～3日ほど保存可能なので、作り置き用にもどうぞ。

厚揚げにニラともやしを加えてレバニラ風に仕上げた炒め物。安い食材のみでボリューム満点の一品が作れます。厚揚げに片栗粉をまぶしてから焼くので、野菜やタレがとろりと絡んで超絶品。作り置きも可能です。

フライパンひとつでぱぱっと5分！とても簡単においしいおつまみが作れます。香ばしく焼けた厚揚げに、とろりと溶けたチーズが絡んで絶品です。お好みで、刻みねぎを散らしていただきます。