ちょっと食欲ないかも...
寒い日が続いていますが、体調を崩していませんか。ちょっと食欲がない時に役立つ「胃腸に優しいレシピ」を紹介いたします。
身体の温まるスープ、サラッと食べやすいお粥や雑炊、手軽にお腹を満たせるうどんなど、幅広くピックアップ。体調が優れない時だけでなく、お夜食にもオススメです。
身体温まる!スープレシピ
①豆苗とくずし豆腐のかき玉中華スープ
寒い日にぴったりの「かきたま中華スープ」です。つるんと食べやすい豆腐と栄養たっぷりの豆苗入り。生姜&ニンニクの香りで、食欲も増しますよ。(調理時間:15分)
豆苗とくずし豆腐のかき玉中華スープ*風邪ひきさんにも* by 田村 りか | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②かぶのコンソメスープ
今が旬のカブをコンソメスープにしていただきましょう。根だけでなく葉も使うことで、栄養もアップ。溶き卵は少しずつ回し入れると、ふんわりと仕上がります。(調理時間:5分)
【簡単】かぶのコンソメスープ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③長いもの中華たまごスープ
長芋をすりおろした優しい甘さの中華スープです。片栗粉などは使わず、長いものねばりだけでトロミを出しています。長いもはレンコンにかえてもOK。時短レシピなので覚えておくと、いざという時に便利です。(調理時間:5分)
長いものとろとろ♡中華たまごスープ【#とろみづけ不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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