レシピ

長引く感染症拡大の影響で、今、牛乳が大量に余っているそう。それは、農林水産省から“消費のお願い”が出るほどの深刻な状況です。ならば！私たちも牛乳の消費に一役買ってみませんか？とはいえ、ガブガブ飲むには限度が…。そこで今回は、冬にピッタリ、牛乳をたっぷり使ったあったか鍋料理をご紹介します。栄養満点でポカポカ温まる、心も体も大満足のメニューばかりです。ぜひお試しください♡

「あと一品欲しい」というとき、あるとうれしいのが野菜の作り置きおかず。副菜にはもちろん、お弁当の彩りや晩酌のお供など、いろいろな場面で大活躍してくれますよ♪　今回は、野菜ひとつあれば作れるシンプルなおかずをはじめ、レンジ調理でできるおかず、冷凍保存できるおかず、お弁当にぴったりのカラフルおかずなど、お役立ちレシピをドーンとご紹介します。簡単＆ヘルシーな野菜のおかずをぜひお試しください！

今が旬の白菜はみずみずしくておいしく、サラダや煮物、スープなどバラエティ豊かなお料理に対応する優秀食材です。寒くなるほど糖分を蓄えておいしくなるといわれる白菜を堪能しませんか？お財布にも優しいので節約になり、ヘルシーなので一石二鳥ですよ♡

あっという間に近づいてくる年の瀬。そしてやってくるお正月は、今年もお家でゆっくり過ごすという方も多いようです。おせち料理は買うと意外と高いので、お家で作るのもあり！作り置きできるものも含めて、基本のレシピをピックアップしてみました。

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、レシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんが、冬休みのランチにおすすめの、お肉と野菜で作る簡単丼のレシピを4つまとめてご紹介！

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに、「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。今回は、バターフレーキー。マフィン型で作るのではじめての方にもおすすめのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

大晦日の風物詩、年越しそば。何かと慌ただしい年末ですが、一年の締めくくりはゆっくりと年越しそばを味わいたいもの。そこで、乾麺を使って手軽においしく仕上げるレシピを、和食の達人に教えてもらいました。手作りつゆのやさしい旨味が効いた、極上の年越しそばが作れますよ。

大人気レシピサイトで、お気に入り数2,000以上！家族も大喜びの絶品パスタを大公開します。一品でお腹いっぱい＆大満足できる、最強パスタレシピをピックアップしました。冬休みのランチはもちろんのこと、夜ごはんや夜食にもぴったり。アレンジ方法も多彩なので、マンネリ知らずで楽しむことができますよ。美味しいパスタで、子供の胃袋をGETしましょう♡

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は“こどもごはん”で人気のママインスタグラマー aoiさんが、2022年の干支・寅（とら）をモチーフにした「とら弁当」の作り方を大公開！

食パンの上に好きな具材をのせるだけで、無限に広がるアレンジトーストの世界。がっつり惣菜系トーストなら、朝ご飯やお昼ご飯にピッタリ。甘いデザート系トーストはおやつにどうぞ♡アレンジレシピをご紹介します。

仕事や家事に追われていると、一日の終わりにはグッタリ疲れてしまいますよね。こちらでは「ご飯を作る気力がない...」そんな日を救う、「超特急×簡単夜ごはん」を大公開します。サクッと10分で完成し、簡単に作れる絶品メニューを厳選しました。疲れた日も栄養満点のご飯を食べれば、内側から元気が出るはず♡忙しい日こそ時短おかず取り入れて、時間を有効活用しましょう。

秋田の郷土料理として人気の「きりたんぽ鍋」。鶏肉やごぼうから出るうま味の強いだしと、食べごたえのあるきりたんぽが人気の秘密です。今回はお米を炊いてきりたんぽから作る、「きりたんぽ鍋」をご紹介します。手作りのきりたんぽは香ばしい風味ともっちり食感で美味しさも段違い！　ぜひその美味しさを味わってみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

まろやかさがおいしい牛乳鍋の作り方をご紹介します。牛乳を使う濃厚な味わいのスープで、野菜やお肉がたっぷり食べられますよ。クリーミーなスープを余すところなく楽しめる、おすすめのシメもチェックしてくださいね！

家族や気の合う仲間とお酒を飲んだ後は、炭水化物が食べたくなる！そんな人には、体をやさしく癒してくれる「おつかれさま夜食」が超おすすめ。最短1分で簡単に作れる「あったか夜食レシピ」をご紹介します。

Nadia ArtistでInstagramも大人気のRINATY（りなてぃ）さんの1週間献立を大公開！　今回は、見た目は華やかなのに簡単な1週間献立です。12月は、毎日忙しい方も多いのではないでしょうか？　簡単なのに、見た目が豪華だと気分も上がりますよね♪　1週間分の買い出しリストも公開しているので、ぜひ参考にしてみてください。

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。