レシピ

フライパンいらずでレンジで簡単に作れる「レンジチャプチェ」のレシピと作り方をご紹介します。手早く作れるよう、味付けは焼肉のたれのみ。春雨がメインでカロリー控えめなので、夜食でもお腹いっぱい食べられるひと品です。ぜひ作ってみてください♪

お弁当作り歴20年の主婦が作る、月曜から金曜までのお弁当献立。1日あたりのおかずの材料費150円、5日間合計750円でお弁当作りにトライしてみました！旬の野菜や、かさ増しに便利な食材を使ってリーズナブルに仕上げます。毎日のお弁当作りに、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

日々の献立作りは、忙しい主婦を悩ませる“考える家事”のひとつ。この記事では、食生活アドバイザーが一週間の晩ごはん献立アイデアをご紹介します。3月の1週目は旬の“たけのこ”を使ったおすすめレシピ。ぜひ、参考にしてみてくださいね。

お花見にもおすすめ。「たけのこつくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粗く刻んだたけのこ入りのつくねを作りました。たけのこを加えることで、軟骨のようなコリコリとした食感が楽しめます。ひと口サイズで食べやすいので、おつまみにはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりなひと品です

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、手軽で彩り豊かな料理が得意な＠israbonitaさんが、華やかなちらし寿司ケーキの作り方を紹介！

1年を通して食べられる大根ですが、特に寒い時期の大根はみずみずしく、甘くなります。煮物、汁物、サラダなど、いろいろな使い方ができますが、今回は大根とひき肉の組み合わせに注目しました！　甘さのある大根と少量でもうま味がたっぷりのひき肉は相性抜群♪　煮込み、スープ、あんかけ、炒め物のほか、大根おろし×ひき肉のレシピまで、多彩な15品のレシピをお届けします。大根丸ごと1本を使い切りたいときにも役立つレシピばかりです。

たけのこの水煮を使った、手軽に作れる「たけのこご飯」のレシピをご紹介します。たけのこの切り方や、味付けの比率をマスターすれば、お料理初心者さんでも上手に作ることができますよ！余ったたけのこご飯の冷凍方法も要チェック。ぜひ参考にしてみてくださいね！

濃厚なショコラテリーヌは、バレンタインや記念日にふさわしいスイーツ。この記事では、材料5つで作る基本のショコラテリーヌの作り方と、人気のアレンジレシピ3選をご紹介します。とろりと溶けていく最高のくちどけと、濃厚な風味と甘さをご堪能ください。切り分けてプレゼントにしても。

菜の花はほんのりとした苦味と鮮やかな緑が魅力の食材で、いろいろなレシピに活用できます。そんな菜の花とツナを使ったマヨネーズ炒めは、コクが楽しめる簡単料理。そのほか菜の花の鮮やかさを活かしたおひたしや和え物、パスタなどのレシピもチェックして、食卓を明るく彩りましょう！

しっとり仕上がる。「鶏むねオイマヨチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をオイスターソースとマヨネーズで焼いたひと品です。鶏むね肉の表面に片栗粉をまぶす事で、焼いても硬くなりにくく、味もしっかりと絡みますよ。お弁当のおかずにもおすすめです！

メイン材料3つで簡単！「プリンマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販のプリンを使って、プリン風味のマフィンを作りました。材料も少なく、混ぜるだけで簡単に作れるスイーツです。ふわふわな食感と程よい甘さが、やみつきに。ほろ苦いカラメルソースをたっぷりかけて召し上がれ♪

使い切れない卵白で！「明太じゃがチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵黄だけを使ったあとの卵白の使い道に困っている方におすすめなひと品です。明太子とチーズの塩気でお酒も進みます。カリカリの表面とじゃがいものホクホク食感がおいしいですよ。

おうちでも簡単に作れる「おはぎ」の作り方をご紹介します。お彼岸のときにお供えする和菓子「おはぎ」は、いざ作ってみると硬くなってしまったり、準備が面倒だったりしますよね。しかし、もちもちしたおはぎが炊飯器を使えば簡単に作れるんです！秘訣はお米の比率にありますよ♪

"鶏むね肉"は、お財布に優しいだけでなく"高タンパク・低カロリー"という頼れる食材。だけど、固くてパサパサしがちで、美味しく食べられないんじゃ...という声も多いですよね。

「乾燥生姜」の作り方や、活用レシピをご紹介します。生姜は体をポカポカと温めてくれるイメージがありますが、その栄養成分を手軽に取り入れたいなら「乾燥生姜」がおすすめなんです！おうちで簡単に作れる上に保存もしやすいので、毎日の食事で上手に活用したいですね。