節約も叶う！癒されると話題の＠__mo_chiさんの「#おえかきレシピ」8選

今インスタで癒されると話題となっているもち（＠__mo_chi）さんの「#おえかきレシピ」をご存知でしょうか？

「#おえかきレシピ」とは、もちさんが作った料理の写真に可愛い絵や文字で材料や作り方が書かれたレシピのことなんです。

そんな絵の上手なもちさんは、OLさんで寮で暮らしており、部屋にはガスコンロや水場はありませんが、電子レンジや電気ケトルなどの最低限のキッチン家電で自炊を楽しんでいます。

しかも1ヶ月の食費が5000円以下という驚きの安さ！これから一人暮らしする人も必見です。それでは、もちさんの「＃おえかきレシピ」の中から100円以下で作れる節約レシピを紹介いたします。

豆もやし、味噌、チーズだけで作れる簡単おつまみレシピです。レンチン3分で作れる手軽さも嬉しいですね。120kcalとヘルシーなのでダイエット中の人にもオススメ。

もちさんが最近ハマっている「えのき」を使ったヘルシーレシピ。3等分にカットしたきのこに調味料を加えたら、ふんわりラップをしてレンジ500W1分30秒加熱したら完成です。

好きな野菜をカットして、オリーブオイルとコンソメを混ぜ合わせレンジで8分加熱。仕上げにハーブソルトやこしょうをかけるだけの簡単レシピです。野菜不足な時にもおすすめ。

レンチンで作れるスクランブルエッグ。これは忙しい朝にも助かる一品ですね。牛乳とマヨネーズ入りなので、レンチンでもパサつきを回避できますよ。サンドイッチの具にしても美味しそう。

コンビニへ行くよりも簡単！お湯をそそぐだけの、自家製インスタント味噌汁は一人暮らしの人にぴったり。こうした、自炊テクニックが食費を抑える秘訣かもしれませんね。

時間のない朝やパパっと済ませたいランチ時、疲れてかえってきた夜など、どんな時でもほっこりできる豆乳スープ。茹でたカット野菜などを入れれば、食べ応えも抜群です。