レシピ

メイン材料3つで簡単！「プリンマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販のプリンを使って、プリン風味のマフィンを作りました。材料も少なく、混ぜるだけで簡単に作れるスイーツです。ふわふわな食感と程よい甘さが、やみつきに。ほろ苦いカラメルソースをたっぷりかけて召し上がれ♪

使い切れない卵白で！「明太じゃがチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵黄だけを使ったあとの卵白の使い道に困っている方におすすめなひと品です。明太子とチーズの塩気でお酒も進みます。カリカリの表面とじゃがいものホクホク食感がおいしいですよ。

おうちでも簡単に作れる「おはぎ」の作り方をご紹介します。お彼岸のときにお供えする和菓子「おはぎ」は、いざ作ってみると硬くなってしまったり、準備が面倒だったりしますよね。しかし、もちもちしたおはぎが炊飯器を使えば簡単に作れるんです！秘訣はお米の比率にありますよ♪

"鶏むね肉"は、お財布に優しいだけでなく"高タンパク・低カロリー"という頼れる食材。だけど、固くてパサパサしがちで、美味しく食べられないんじゃ...という声も多いですよね。

「乾燥生姜」の作り方や、活用レシピをご紹介します。生姜は体をポカポカと温めてくれるイメージがありますが、その栄養成分を手軽に取り入れたいなら「乾燥生姜」がおすすめなんです！おうちで簡単に作れる上に保存もしやすいので、毎日の食事で上手に活用したいですね。

サバ缶の食べ方がマンネリ化している人におすすめの、アレンジレシピを紹介します。流行りのサバ缶を買ってみたけど調理方法がマンネリ化して……という人もいるのでは？そこで調理方法のバリエーションが少ない人や、新たなレシピを知りたい人に定番以外のサバ缶のアレンジ料理を紹介します。

ささがきテクもご紹介。「ささみとごぼうのオイマヨサラダ 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごぼうとささみがたっぷりと入った、満足感のあるサラダを作りました。ピーラーを使えば、ごぼうのささがきも楽々！ごぼうには食物繊維が豊富に含まれているので、お腹がすっきりするひと品です。

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、手軽で彩り豊かな料理が得意な＠israbonitaさんが、簡単に作れて春のイベントにぴったりなお花のまき寿司をご紹介！

忙しい毎日。お料理に時間や手間をかけるのはなかなか大変です。でも、餃子やコロッケなど人気の家庭料理は工程がたくさんある場合が多いですよね。そこで今回は、「包む」「揚げる」などの工程をちょっと省き、簡単・時短でお手軽に！　それでいて、家族みんなが喜ぶこと間違いなしの、いつも通りの作り方にとらわれない「手間なしおかず」のレシピをご紹介します。

真っ赤な色で目を惹くレッドベルベットケーキ。その変わった名前の由来や、赤色の秘密をご存知でしょうか。こちらの記事では、レッドベルベットケーキが赤い理由と、基本の作り方をご紹介していきます。派手な見た目に隠された、想像以上のおいしさは、プレゼントやバレンタインにぴったりですよ。

おうちにあるもので簡単にパパッと作れるけど、味は本格な「ナポリタン」の作り方をご紹介します。スパゲティのゆで方や味付けのちょっとしたコツで、喫茶店で食べられるような本格的なナポリタンに仕上げられますよ。今すぐレシピをチェックして、今日のランチはナポリタンにチャレンジしましょう！

作り置きにおすすめ「大根のめんつゆポン酢漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いちょう切りにした大根を塩もみし、めんつゆ＆ポン酢のたれに漬け込みました。少ない材料で作れて、箸休めにもぴったりなポリポリはまるひと品に。かつおぶしの風味がおいしさを引き立てますよ。

手軽にもっちり。「お好み焼きうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ざく切りにしたうどんと、具材を混ぜ合わせて丸く焼き、お好み焼きにしました。いつものうどんレシピのアレンジに、冷凍庫に眠っているうどんがあった時に、ぜひおすすめしたいひと品です。もちもちな生地がやみつきですよ

お祝いごとや季節の行事などのイベントにぴったりな「飾り巻き寿司」の作り方をご紹介します。テーブルがパッと華やかになるお花のお寿司で、みんなを笑顔にしちゃいましょう。基本の巻き方や、きれいに仕上げるコツがわかれば簡単ですよ。人気のアレンジレシピも合わせてどうぞ。

ふっくらツヤツヤした見た目が愛らしい「桃饅頭」の基本レシピをご紹介！中国ではお祝いの席に欠かせない「桃饅頭」。中身はこしあんで日本人にもなじみのある味わいですが、食用色素で薄ピンクに色づけするだけでパッと食卓が華やぐスイーツに大変身します。お祝い行事にぜひ作ってみてくださいね♪