レシピ

野菜のうま味がつまったスープが体にうれしい！　冷蔵庫の残り野菜でOKなミネストローネの作り方をご紹介します。ペンネを加えたアレンジも参考にしてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

もちもち食感で、素朴な風味の「いも餅」。地域によって、じゃがいも、里芋、さつまいもなど、使う芋の種類も作り方も様々のようです。中でも、じゃがいもを使った北海道の郷土料理のいももちは、冷凍食品もありますし、コンビニや、居酒屋さんなどのお店で食べた事があるという方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。今回はそんな「いももち」の簡単レシピをご紹介します。

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理家のゴウキさんとライフスタイルデザイナーのモモコさんの夫婦ユニット「てとてと」が、梅を使ったさっぱり風味のしょうが焼きを教えてくれるそうですよ〜！

「鶏肉のグリーンカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大にカットした鶏肉と野菜を炒め、グリーンカレーにしました。濃厚な旨辛味が染み込んだ具材で食欲増進！夏にぴったりの本格タイ料理のひと品なのでぜひ作ってみてくださいね♪

季節によって各国のカレーがそろうカルディで、インドの「コルマカレー」が新商品で登場しました。パッケージを見た感じ、チキンカレーのような見た目ですが「コルマカレーとチキンカレーは別モノ？」という疑問にお答えすべく、実食レポートいたします！

「卵巾着のトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。油揚げにウィンナーと卵、チーズを入れてトマト缶で煮込みました。隠し味に入れたみそが旨味を引き出してくれるひと品です。食べ応え抜群で夕飯のおかずにもおすすめですよ♪

かわいらしい見た目と甘酸っぱい味が魅力のイチゴですが、その栄養について知っていますか？実は含まれる栄養もとっても魅力的なんです。この記事では、管理栄養士がイチゴの栄養について解説します。おすすめのレシピもあわせて紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

朝食やおやつにちょっと特別な気分に浸れるフレンチトースト。カルディの「フレンチトーストミックス」は、パンと牛乳さえあればバニラビーンズ入りのリッチなフレンチトーストが作れるのだとか。「カフェの味とはいえ、そこまで変わらないのでは？」と思いましたが……。

「カニクリーム春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。春巻きの皮でカニクリームをたっぷり包んで、トースターで仕上げました。表面に油を薄く塗ることで、サクサクな食感に。衣をつける手間も揚げる手間もかからないのでとっても簡単。濃厚なクリームがたまらないひと品ですよ♪

macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、あとひと品がほしいとき手軽に作れるキャベツを使ったあっちゅう間副菜4品をご紹介〜！

マカロニメイト、@bluesheepmicoことmicoさん。問答無用で食欲をそそる彼女のレシピ記事は、今やmacaroniの人気コンテンツのひとつとなっています。今回は、そんなmicoさんの記事から、特に多くのユーザーに読まれたものを5つピックアップしてご紹介！

爽やかな柚子の香りと、唐辛子の辛さがピリッと効いた「柚子胡椒」。液状タイプやチューブ入りなどさまざまな種類があり、いつもの料理に加えるだけで味わい深さがグンとアップする、人気の調味料です。今回はご飯がすすむメインおかずから、ビールにぴったりのおつまみまで、柚子胡椒を使った人気レシピをたっぷりご紹介！　意外と簡単な手作り柚子胡椒のレシピも。豊かな風味が食欲をそそる絶品メニューをぜひお試しください。

「はんぺんの塩昆布つくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。はんぺんと鶏ひき肉でカリッ、ふわっとした食感のころころなつくねを作りました。塩こんぶが味を引き立てるいい役目に！包丁いらずで作れるのでとっても簡単にできますよ。お弁当の隙間埋めにもぴったりです♪

今年ももう直ぐクリスマスですね。クリスマスに欠かせないお料理のひとつといえば「クリスマスチキン」。今回は、クリスマスチキンの人気レシピをどどっとご紹介します。クリスマスだけではなく、特別な日のディナーにも使えそうな、華やかでおいしいレシピを集めました。

「カルボナーラ風焼きおにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。余ったご飯の簡単アレンジレシピです。卵とチーズとベーコンを混ぜてカルボナーラ風に仕上げました。チーズとベーコンの香ばしい香りが食欲をそそります。見た目もかわいらしく、お弁当にもぴったりのひと品ですよ。

時間もお金もかからないのにおいしい。多忙な日本人の味方でもありソウルフードでもあるTKG（卵かけごはん）は、たまごとしょうゆだけでもおいしいけれど、お気に入りのアレンジが増えるともっと楽しい＆おいしい。そこで今日は、TKG好きの編集部員2人で、7種類のアレンジをご紹介します！