レシピ

ちまたでよく耳にする「マクロビ」「ビーガン」。身体にいいことなんだろうなと思いつつ、なかなか挑戦できない方もいるのでは？今回はマクロビの基本となる考え方から、おすすめのレシピを10選ご紹介します。手軽にできるレシピからぜひ、やってみましょう。 koku_koku

スーパーで見かける「麩」の存在。近年、ヴィーガンを実践している方やダイエット中の方から注目を浴びている食材ですが、どんな食べもの？と素通りしてしまう方も多いのではないでしょうか。そんな麩に含まれる栄養素やその効果、おすすめのレシピなどを管理栄養士がご紹介します。 miyuki_ouchi

みんな大好きなおうちカレー。具のバリエーションを変えたり、隠し味を入れたりとおいしくするポイントはいくつかありますが、ルーの作り方を見直すのはいかが？カルディで取り扱っている「インディアンカレーパウダー」は、一度使うとほかは使えないというほど、本格的な味に仕上がるんですよ！ muccinpurin

「にんにく醤油焼きそば」のレシピと作り方をご紹介します。ソースが定番の焼きそばですが、新たな定番になりつつある醤油やきそばをにんにく醤油でより食欲のそそる香りに仕上げました。手軽なレシピなので平日のランチや夜食なんかにもぴったりですよ。 macaroni_channel

「うずら卵の豆板醤漬け」のレシピと作り方をご紹介します。うずら卵は水煮を使って、ゆでずに調味料と一緒に揉み込むだけの簡単レシピです。困った時のひと品や、お弁当、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 macaroni_channel

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は共働きの夫婦料理家 ぐっち夫婦が、残暑が続くこの時期ぴったりな「いわしかば焼きの梅とろろ」のレシピをご紹介〜！ gucci_fuufu

季節を問わず、いつも冷蔵庫にある食材といっても過言ではない「キャベツ」と「豚肉」。お値段も手頃でぜひフルに活用したい食材ですが、気付けばいつも同じレシピばかり……という方も多いのでは？　そこで今回は、大定番の「キャベツ×豚肉」の組み合わせで、どれだけバリエーション豊富に作れるかチャレンジ！　炒め物、蒸し料理、レンジ料理、お鍋……など、調理法別に人気のレシピ15品をど～んとご紹介します！

ペペロンチーノは、シンプルで食べやすい味わいが人気ですよね。カルディには、そんなペペロンチーノを和風に仕上げてくれるソースがあるんです！風味やコクが秀逸で「秋」を感じるおとな味。筆者が特におすすめする2種の味わいを実食レビューします♪ akiyon

きょうの献立は、秋に美味しい「鮭」が主役。脂ののった鮭をたっぷりのお野菜と合わせ、さっぱりとポン酢で楽しみましょう！管理栄養士がおすすめのダイエット献立をピックアップ！美味しく、手軽に、健康的な食生活をサポートします！

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。ふんわり柔らかな生地にたっぷりのクリームやフルーツが入ったオムレット♪バナナが定番ですが、手作りだと好きなフルーツをサンド出来ます。今回は生地に紅茶を入れてオレンジを挟んで作っていきます！フライパンを使って生地を焼くので簡単ですよ。

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、大人も子供も喜ぶごはんが好評の@rrrrriiiiiさんが、にんじん嫌いな子供も喜ぶキャロットラペの作り方をご紹介〜！ rrrrriiiii

「ひじきと枝豆のペペロンチーノ」のレシピと作り方をご紹介します。煮物が定番のひじきをペペロンチーノ風味に仕上げました。ひじきの磯の香りとペペロンチーノの風味がマッチしてついつい箸が伸びます。新定番としてぜひ作っていただきたいです。 macaroni_channel

「かぼちゃいももち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃをマッシュして、チーズを包み込み、かぼちゃの形に成型してから香り良いバターで蒸し焼きしました。かぼちゃの優しい甘さが口いっぱいに広がり、はちみつがおいしさを際立たせます。かわいい見た目に、気分もあがるひと品ですよ。 macaroni_channel