レシピ

氷を作るのに欠かせない「製氷皿」。ただ、氷作りだけではもったいないですよ。せっかくなので料理に活用してみましょう。そこで、今回は実際にどんな料理が作れるのかをまとめてご紹介します。一度知ったら試してみたくなるはず…！ akiharahetta

朝食やおやつに重宝するホットケーキミックス。混ぜて焼くだけの手軽さから、ストックしている方も多いはず。お菓子に欠かせないいくつもの要素が詰まったホットケーキミックスは、スイーツ作りの強い味方。「ホットケーキミックスレシピ」をクリップ数が多い順にランキング形式でご紹介します。 muccinpurin

「ささみのしぐれ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ささみを茹でて、しいたけと一緒に甘辛く煮込みました。コスパもよく、おにぎりの具材やどんぶりなどアレンジ自在ですよ。ぜひ作り置きしていただきたいひと品です。 macaroni_channel

冷蔵庫にストックしておくと便利なソーセージ。子どもから大人まで大好きな食材で、お弁当のおかずやお酒のおつまみなど、いろんな場面で大活躍してくれます♪　今回はそんなソーセージを手軽に美味しく活用するレシピを集めました。ご飯のおかずをはじめ、バラエティ豊かなパスタのレシピ、短時間で作れるお弁当向きのレシピをご紹介！　意外と簡単に作れる自家製ソーセージもぜひお試しを。

イケアの食アイテムがそろうフードマーケットには、毎日の朝ごはんにぴったりなものがあるのをご存知ですか？手軽に食べられて、しかも北欧ならではの味わいを楽しめるアイテムなら、迷わず買っておくべし！買って後悔しない、筆者おすすめアイテムをご紹介します♪ akiyon

品数を増やすのは面倒、複雑な調理をするのも面倒、だけど寂しい食卓にはしたくない。そんな方におすすめしたいのが丼です。簡単に出来る手抜き丼レシピをご紹介致します。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@saoripanさん考案の「モッツァレラ入りガスパチョ」を紹介します。 macaroni_channel

「鮭唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介します。しょうゆベースのたれに漬け込んでしっかり下味のついた鮭の唐揚げです。しょうがも入れてくせになる風味に仕上げました。すだちをしぼるとさらに風味が広がります。お弁当にもぴったりなので鮭のおいしい季節に作ってみてください。 macaroni_channel

最近お料理を始めたばかりという人は、毎日メニューを考えるのも大変ですよね。忙しい日はさっと作ってパッと食べたいけど、レシピを探すのに時間が...... そんな人はこの記事を参考に、簡単＆時短でおいしい、夕飯のメインおかずを作ってみるのはいかがですか？ きく

ここ数年、おいしさと手軽さを兼ね備えてストック食材の仲間入りを果たしたさば缶。カルディではさば缶続き、開いたさばを塩焼きにした「フィレ焼きさば」を販売中。なんと、特殊製法で骨までやわらかく、そのまま食べられるというんだから驚きです！ muccinpurin

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第19弾となる今回作るのは「ねぎだくポン酢」。刻んだねぎが主役の簡単絶品だれです。 muccinpurin

「チョコバナナアイスキャンディー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バナナを半分にカットして、軽く潰し、チョコチップを押し込んで凍らせました。簡単に作れて、ちょっとしたおやつにもピッタリ。見た目もバナナの形でとってもキュートですよ。 macaroni_channel

食卓に登場することも多く、身近な食材のひとつである油揚げ。節約料理としても重宝しますよね。今回はそんな油揚げを使ったおかずレシピ15選をご紹介します。メインおかずにサブおかず、そしてお弁当に使える常備菜……さて、どれから作りましょうか？ motte

夏もピークを過ぎたけれど、まだまだひんやり冷たい食べ物がおいしい！夏バテで食欲が落ちるこの季節にピッタリな「冷やしうどん」がオススメです。マンネリしがちなメニューですが、アレンジ次第で毎日でも楽しめちゃいますよ。

「明太枝豆チーズせんべい」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料3つで作れる簡単なおつまみです。枝豆と明太子の塩っ気とカリカリに焼けたチーズがお酒との相性抜群です。のせる具材を変えてアレンジを楽しんでくださいね♪ macaroni_channel

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第18弾となる今回作るのは「エビマヨたれ」。むずかしいと思っていたエビマヨの味が、混ぜるだけのたった1分で再現できますよ。 muccinpurin

「シンプルな料理をより美味しく！」をモットーに、毎日食べても飽きない「おうちごはん」が得意な栁川かおりさん。インスタグラムやブログではパンレシピを度々アップし、定評を集めています。そんな栁川さんに「栁川さん家のパンのある生活」と題し、パンのこね方から、アレンジ方法まで幅広くご紹介していただきます。 今回は、ウインナーロールの作り方をご紹介します。どのパン屋さんにも置いてあるくらい定番のお惣菜パンなので、一度は作ってみたいと思っている人も多いのでは？　ぜひ参考にしてみてくださいね。

秋の味覚のひとつ、ぎんなん。炒って殻をむいて食べたり、水煮のものを茶碗蒸しに入れたりする以外に使い方が思いつかない…という方のためのぎんなんレシピ集です。旬の時期の新鮮なぎんなんは鮮やかなグリーンが美しく、やわらかなむっちりとした歯ごたえが魅力。脂質、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれている食材です。固い殻から簡単に取り出す方法や、脇役に回りがちなぎんなんがメインの美味しいレシピなどをご紹介します。 【注意！】ぎんなんは微量の有害成分が含まれ、食べすぎると食中毒症状を起こすことがあります。特に小さいお子さんは注意してくださいね。