レシピ

香ばしくパリッと焼きあがった皮と溢れ出す肉汁がポイントのチキンのハーブ焼き。ポイントを抑えてハーブをまぶして焼き上げれば普段の食事にはもちろん、彩りを添えてホームパーティーにもおすすめですよ。基本の作り方とグリルやオーブンを使用したアレンジレシピ3選をご紹介します。 mari.everydayolive

子どもが作るBBQレシピをご紹介します。

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そのままでもおいしい食材を「漬けることでさらにおいしくできないか」を目指している「漬けるだけ」シリーズ。実際に漬けてみること新たな発見が多く、味の広がりが見つかります。これまでにmacaroniでご紹介した、漬けるだけレシピをまとめてみました。 muccinpurin

「レモンティーブレッド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アールグレイの茶葉をたっぷりと入れてこねたパン生地にレモンピールをたっぷりと入れました。焼きあがったらレモンアイシングとピスタチオをトッピングすれば見た目も可愛いひと品になります。 macaroni_channel

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「手作り豆乳チーズ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。温めた豆乳にレモン果汁を加えて作るチーズです。とてもさっぱりとした味わいです。今回はめんつゆをかけておつまみ風にしましたが、サラダのトッピングなどにも使えるひと品ですよ♪ macaroni_channel

みなさんは、お野菜を毎日食べていますか？忙しい人やひとり暮らしの人は、メインとごはんだけの食事になって栄養バランスが偏っているということも多いのでは？副菜をお野菜でこしらえると、献立のバランスもよくなりますよ。今回はあともうひと品に便利なお野菜を使った副菜レシピをご紹介します♪ きく

「脂肪燃焼スープ」この目を引くネーミングから、特にダイエットに励んでいる方から注目されている食事のひとつのようです。スープを食生活に取り入れるだけで、ダイエット効果があれば嬉しいですよね。一体脂肪燃焼スープとは何なのでしょうか？管理栄養士が解説します。 IsFoodHealthLABO

「ザクザク。ピーマンリング」のレシピと作り方をご紹介します。オニオンリングならぬ、ピーマンを使ったピーマンリングです。スナック感覚でおいしく食べれるので、ピーマン嫌いのお子様にもおすすめのレシピです♪ビールのおつまみにもぴったりです。 macaroni_channel

macaroni公認の食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け！ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、パパッと作れるお手軽ランチのレシピを教えてくれるそうですよ〜！ yuukitohikari

独特の香りとしっとりした口当たりで、前菜をはじめとした幅広い料理に使える「生ハム」。豚のもも肉を塩漬けにして乾燥・熟成させるため、長期保存もできる便利な食材です。塩分の強さを生かしてサラダに加えたり、フルーツと組み合わせたり、食べ方もいろいろ！　今回は、定番のおつまみからメイン料理まで、生ハムを美味しく活用するレシピを集めました。添えるだけでリッチな雰囲気になるので、おもてなしやパーティ料理にもおすすめですよ♪

「今晩何を作ろう...」と迷った時におすすめ。安い×時短×ボリューミーな「メチャうま肉おかず」をご紹介します♡夏の献立メニューにお役立てください。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@lipmomo230さん考案の「焼きなすとマスカルポーネの冷製スープ」を紹介します。 macaroni_channel

暑い日が続くとなんだか食欲が出ない....... ということはありませんか？それは夏バテの兆候！そんなときは栄養満点のお料理を食べて精をつけるのが一番です♪ 今回は夏バテも怖くない、食欲増進につながる食材とレシピをご紹介。しっかり食べて、残りの夏を楽しく過ごしましょう。 きく

「レモンカレー」のレシピと作り方をご紹介します。さわやかなレモンの香りをまとったレモンカレー。生クリームでまろやかな風味の奥にさっぱりとした酸味をきかせています。ふだんのカレーを少しアレンジして作ってみてはいかがですか？ macaroni_channel