レシピ

毎日の献立の定番食材「豆腐」。お味噌汁や冷奴などメインの食材として使うことが多いですが、意外にアレンジが効くんですよ。今回は「豆腐」を活用した、副菜、おつまみ、メイン、お弁当おかずのレシピをご紹介♪ つるッ、フワッとした食感以外も楽しめる多彩なアレンジ料理を集めました。 きく

「もろこしクリーム大福」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろしたとうもろこしで餡を作り、クリーム大福にしました。もちもちの求肥の中にはやさしい甘さのもろこし餡とクリームがたっぷり。冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ♪ macaroni_channel

そのお酒やタバコは肝臓に負担をかけていませんか？なかなか取れない疲れは、肝臓からのSOSかもしれません。そこで今回は、肝臓に良い食べ物や食べ方、簡単に作れるレシピもご紹介します。肝臓の調子が気になる方は、ぜひ参考にしてくださいね。 meshiumadou

餃子の魅力は、ジューシーなお肉とパリパリの皮のコントラストにあり！フライパンや皮にこだわるのもいいですが、カルディの「にんにく餃子の素」を使ってみませんか？調味液で味がばっちり決まり、憧れの羽根ができる “魔法の粉” がついているので、自分史上最高の餃子を焼くことができますよ！ muccinpurin

macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、時短料理が得意な@hiroogwことおがわひろこさんが、人気のさば缶を使った超お手軽でおいしい丼のレシピを教えてくれるそうですよ〜！ おがわひろこ

「カジキマグロのにんにく味噌照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今が旬のカジキマグロをにんにく味噌で香ばしく味付けしました。切り身を使うので簡単に調理できます！カジキマグロは低脂肪・高タンパクなのでダイエット中の方にもおすすめですよ♪ macaroni_channel

精肉コーナーなどでよく見かける、小袋に入っている牛脂。使うのはすきやきやステーキだけ、と思っていませんか？うまみのつまった牛脂は、スープや炒めものなどにも大活躍。おいしいチャーハンを作ることもできるんです。牛脂を使ったおすすめのレシピをたっぷりご紹介します。 yuyuknight

敷居が高いと思われがちなスイーツ作り。「なんだか難しそう」なんて思っていませんか？じつはホットケーキミックスがあれば、超簡単に本格的なおやつが作れちゃうんです♪今回は初心者さんにもおすすめなホットケーキミックスを使ったスイーツレシピをご紹介します。基本は混ぜて焼くだけなので失敗知らずで作れますよ。

北海道のお土産で有名なあの名店の味を再現したレシピを、バズリレシピでお馴染みのリュウジさんが考案！　Twitter上で話題沸騰中なんです！！　 miso

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家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@k.licoさん考案の「ミックスビーンズともち麦のトマトスープ」を紹介します。 macaroni_channel

「なすの味噌炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。乱切りにしたなすを多めの油で焼き、みそだれを絡めました。こってりした味わいと、とろとろななすが合わさってやみつきになるおいしさです。ごはんのおかずにも、おつまみにもピッタリなひと品です。 macaroni_channel