レシピ

暑さに加えムシムシと湿度も高い日本の夏。ついつい冷たいものを摂り過ぎたり、食事も簡単に済ませたりしがちですよね。でもそんな夏こそぜひ食べてほしいのが夏野菜なんです。旬の食材にはその時期の体に合った栄養がたくさん含まれています。今日は、夏野菜をたっぷり使った、お隣韓国の栄養満点のレシピを4品ご紹介します。

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@kinarieさん考案の「ゴーヤとオクラのミルクスープ」を紹介します。 macaroni_channel

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。じめじめムシムシ…そんな季節にぴったりな、爽やかレモンケーキをご紹介します。週末に食べたくなる、その名もウィークエンドシトロン。手軽なホットケーキミックスを使って、レモンとバターの風味をたっぷり閉じ込めた、しっとり爽やかケーキのレシピです。

なんだか身体がダルい...夏の暑さに負けてしまいそう…。そんなあなたは鉄分不足かも。豊富な鉄分を含むレバーを食べて鉄分チャージしませんか？レバーに苦手意識のある人でも食べやすいレシピを揃えました♡

毎日午後になると、頭を抱えてしまうのが夕食の献立。ある程度決まったメニューのローテーションだと、食べる方も作る方も飽きちゃいますよね。そんなあなたに、これからでも間に合う今晩の献立をご提案します♪ いつもと違う夕食に、家族もきっと喜んでくれるはずです！ muccinpurin

いよいよ夏本番。休日は家族や友達、仲間と一緒にBBQを楽しみたい季節になってきましたね。せっかくのBBQ、ただ焼くだけではもったいない！今回は簡単でオシャレに見える絶品BBQレシピをご紹介いたします。

「焼きパプリカのマリネ」のレシピと作り方をご紹介します。パプリカの皮をむくとマリネ液が絡みやすくなり、とろとろの食感に仕上がります。カラフルでひと品置けば食卓が華やぐこと間違いない彩りいいひと皿です。 macaroni_channel

平日のご飯作りがラクになる「味付け冷凍」のレシピをご紹介します。お肉やお魚を使ったメインおかずのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

材料がシンプルなことから、作るバーテンの力量が問われるカクテル「ジン・フィズ」。甘さ控えめで、どんなお料理とも相性バッチリの中辛口のカクテルです。カクテル入門にもおすすめの「ジン・フィズ」で、おうちカクテル・デビューを飾るのはいかがですか？ きく

目指せ一品ワンコイン以下！お財布もお腹も満たす「やみつき節約おかず」をご紹介します。美味しさ満点の絶品おかずで、金欠の日も美味しく&楽しく乗り切りましょう。

お肉とも野菜とも相性ぴったりの、「レモンバターソース」を使ったレシピをご紹介します。さわやかなレモンバターソースを使えば、どんな料理もお店のようなおいしさに！普段の献立はもちろん、おもてなしやパーティーメニューにもおすすめです。 donguri

味わいも見た目もリッチで華やかな「海鮮サラダ」。いつもの食卓のサラダとしても、おもてなしの特別なひと品としても使えるメニューです。今回はドレッシングの風味別に海鮮サラダのレシピをご紹介します。お刺身が余ってしまったというときのアレンジレシピにも最適です！ きく

今話題の韓国グルメ「チーズホットグ」。SNSでも、チーズをびよーんと伸ばしながら食べている画像をよく見かけますよね。そんなあこがれのシーンを再現できるのが、カルディから新発売の「ミックス粉」です。簡単に作れる便利なアイテムで、あなたも韓国グルメを楽しんでみましょう♪ akiyon

生の野菜や果物をミキサーやブレンダーで液状につぶした、とろりとしたドリンクをスムージーと呼びます。1杯でたくさんの野菜や果物の栄養を摂れるだけでなく、加熱に弱い栄養素をしっかり摂れることからすっかり定着、専門店も人気です。具材を凍らせたり、水や牛乳、ヨーグルトを加えたりといろいろな作り方がありますが、使う野菜や果物の組み合わせがワンパターンになってしまいがちという方も多いのでは？　今回は、健康や美容にうれしいスムージーの人気レシピをご紹介します！

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@sea.sea1229さん考案の「具だくさんラタトゥイユ風スープ」を紹介します。 macaroni_channel

毎日午後になると、頭を抱えてしまうのが夕食の献立。ある程度決まったメニューのローテーションだと、食べる方も作る方も飽きちゃいますよね。そんなあなたに、これからでも間に合う今晩の献立をご提案します♪ いつもと違う夕食に、家族もきっと喜んでくれるはずです！ muccinpurin

食材2つ×調理時間10分で作れる「絶品スピードおかず」のレシピ特集です。手早く手軽に作れるので、忙しい日に大助かり♡ぜひチェックしてくださいね。

「のり塩からあげ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。あおさ粉をたっぷりと加えた塩ベースの下味に鶏もも肉をつけてカラッと揚げました。程良い磯の香りと、口に広がるジューシーさがやみつきに。おつまみにはもちろん、お弁当にもピッタリですよ。 macaroni_channel

「ツナで油みそ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。沖縄で有名なごはんのお供の油味噌をツナ缶を使って作りました。甘辛味でごはんが進むひと品ですよ♪トッピングとして使ったり、炒め物の調味料としても使えるので重宝する作り置きです。 macaroni_channel