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15分以内で作れる!あと一品欲しいときの超特急レシピ10選「あと一品欲しい!」「短時間で済ませたい」そんなときに便利なレシピをご紹介します。全て15以内で手早く作れるので、ぜひお試しください。
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魚だけじゃもったいない。5つの食材を「昆布締め」してみたら…旨みの宝庫ともいえる昆布で食材を包んだ「昆布締め」。食材の水分が適度に抜け、昆布の旨みが直接浸透する、古くから日本料理で使われてきた技法です。今回は5種類の食材を昆布締めにし、どのくらい旨みがアップするか試してみました。果たして一番おいしかった食材は… muccinpurin
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築地きっての魚介のお店!「築地 わたなべ」の鮮魚でさっぱり鯛しゃぶ[築地場外市場ディープまっぷvol.2]場内市場が豊洲へ移っても、プロ御用達の専門店が軒を連ねる場外市場は元気いっぱい!自他共に認める築地マニアにして料理家、橋本彩子さんのご案内により、そんな築地のディープな魅力をご紹介する企画。第2回の今回は、色とりどりの鮮魚がそろう、築地ならではの鮮魚店でお買い物! macaroni編集部
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バレンタインにオススメ♡初心者さんでも簡単にできる!チョコパンケーキレシピ簡単にできるのでお菓子作り初心者にもオススメのチョコパンケーキです。ふっくらと焼いてラズベリーの赤を効かせて、Valentine仕様に。
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本当に美味しいチャーシュー|何度も作りたい定番レシピシリーズVol.32Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズ! 今回は「チャーシュー」。チャーシューといえばラーメンの具としてはもちろん、老若男女に愛されるおかずの定番ですよね! 作業工程は意外とシンプルで簡単。手作りするとジューシーでとても美味しくできますよ。簡単&オススメなおつまみレシピも紹介しますので、ぜひ試してみてくださいね!
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前菜からデザートまで!旬の「いちご」をフルコースで楽しむレシピ特集♡旬のいちごは、デザートとして食べるだけではもったいない♡前菜からメイン料理まで、様々な料理にアレンジして楽しみましょう!
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[365日パンとスープ] 豚バラと白菜のジンジャースープ家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@sora.benさん考案の「 豚バラと白菜のジンジャースープ 」を紹介します。 macaroni_channel
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初心者さんでも大丈夫♪ バレンタインの手作りチョコレートレシピ15選スイーツ初心者さんでも楽しく作れる、バレンタインにおすすめのチョコレートレシピをご紹介します♪ 簡単で、見た目はとってもかわいいものばかりなので、作る時間もきっと楽しいはず。 かわいくておいしいチョコスイーツなら、きっと特別なバレンタインになりますよ♪ mkmog
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はさむ具材は気分しだい♪ 人気ホットサンドレシピ18選いつもの朝食やランチ、キャンプにも最適なホットサンド!具材を変えれば毎日でも飽きないおいしさですよね。今回は、定番のハムチーズからアレンジレシピまで幅広くご紹介します。ホットサンドメーカーを持っていなくても、冷蔵庫にある食材でおいしいホットサンドが作れるのでお見逃しなく! emi_
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ノンカフェインでリラックス♡お休み前のホットドリンク寒さの厳しい時期、お休み前のリラックスタイムにおすすめのホットドリンクをご紹介します。ノンカフェインなので、就寝前にもOK。美味しいホットドリンクで身体を中から温めてあげましょう。
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40分で仕込完了。Oisixの手作りキットで憧れの味噌作りにチャレンジ!安心安全な食材を使ったミールキットを展開するOisix(オイシックス)が、「季節の手仕事を楽しむ 手作り味噌」を1月24日から予約販売します。専門的な知識と管理がむずかしいイメージの味噌作りが手軽にできると、毎年発売から数日で売り切れが出るほど人気のアイテムです。 macaroni編集部レポート
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今や定番ストック缶詰。さば缶のアレンジレシピ厳選5品編集部公認のクリエーターチーム「macaroniレシピ部」が考案したなかから、さば缶を使ったレシピをご紹介します。お手ごろなお値段で手に入るさば缶。忙しい人や主婦の強い味方です。メインにもおつまみにもなるさば缶のアレンジレシピをさっそく見ていきましょう。 macaroniレシピ部
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お世話になってるあの人にあげたい♡大量生産OKなバレンタインスイーツレシピ12選バレンタインが近づくと、本命スイーツだけでなく、お世話になったあの人に贈るチョコにも悩みますよね。なかなか機会がないからこそ、手作りスイーツで感謝の気持ちを表してみませんか?今回は、たくさんの人に感謝を伝えたいときにぴったりな、大量生産できるスイーツレシピをご紹介いたします。
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男がホッとする味…ふわふわアツアツ「超うまい!」簡単おかず連載第106回目は、和食の定番料理 ”肉豆腐” です。お肉のうまみが染みたお豆腐と甘い玉ネギでご飯が何杯でも食べれちゃう、ホッとする和の一品です。シンプルな材料と調味料でとっても簡単なのも嬉しい♪ ご飯に盛り付けて丼ぶりにするのもおすすめですよ!
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作り置き連載Vol.10!卵や豆腐にかけておいしい!鶏そぼろあんの作り置きレシピ寒いこの時期に、食べたくなるあんかけ料理。最後まで温かいだけでなく、とろ〜り食感で口当たりが良いので食べやすく、なんと言っても優しい味なので心も癒されますね。あんかけ料理はなにかと手間がかかるイメージがありますが、あんだけ作り置きにしておけば、あとはいつもの料理にサッとかけるだけ♪ 手間いらずで簡単にあんかけ料理ができあがります。
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人気の韓国料理「ヤンニョムチキン」の人気レシピ10選!人気の韓国料理ヤンニョムチキンのレシピをご紹介します。ごはんのおかずにもお酒のあてにもお弁当にもGOOD!甘辛い味は一度食べると、きっとやみつきになるはず♪揚げずに作るヘルシーレシピやアレンジレシピなど作ってみたくなるレシピを集めました。 lanne_mm
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あんかけ、ソース、塩、エスニックも!具材たっぷり♪焼きそばレシピ15選中華料理店で食べる本格的なタイプも縁日の屋台で食べるものも、子どもから大人までみんなが大好きな焼きそば。最近は富士宮焼きそばをはじめ、全国各地の「ご当地焼きそば」も人気ですよね♪ ソース味、塩味、あんかけなど、野菜と肉や海鮮などをたっぷり使うことで、栄養バランスも整うひと皿が簡単に作れるから休日のお昼などにも大活躍♪ Nadiaで人気のバリエーション豊かな15の焼きそばレシピをご紹介します!
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脱・茶色弁当!お弁当がイッキに華やぐ「彩りおかず」10選お弁当作りで意外と頭を悩ませる「彩り」問題、あなたは気になったことありませんか?作りやすいおかずを詰めていると、どうしても茶色弁当になりがち。そんな茶色弁当も彩りおかずをプラスワンするだけで格段に華やかに、美味しそうに見えるんです。今回はそんな彩りおかずを簡単に作れるレシピをご紹介します♡
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家呑みで楽しめる♪ 玉ねぎを使ったおつまみレシピ16選家呑みはひとりでも、大勢でも楽しいもの。おいしいお酒にはおいしいおつまみを!今回は玉ねぎを使ったおつまみをバリエーション豊かにご紹介。身近で万能な玉ねぎで、シチュエーションにあった絶品おつまみを作って、家呑みをもっと楽しみましょう♪ mkmog
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[365日のパンとスープ]おからでふわふわ豆乳スープ家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@chihiyofさん考案の「おからでふわふわ豆乳スープ」を紹介します。 macaroni_channel