レシピ

キレイで健康な体づくりに効果抜群！　と話題の「腸活」。興味はあるけど、具体的にどんなことをすればいいのか分からない…という人も多いのでは？　効果的に腸活をするには、何よりも“継続すること”が重要です。今回は忙しいときでも手軽に腸活できる、朝ご飯レシピをご紹介。朝ご飯の基本でもある味噌汁やお食事向けのフレンチトーストなど、毎日の腸活に役立つ絶品レシピを集めました。

華やかでおいしいお弁当を、もっと時短で作りたい！　そんな人へ向け、朝つめるだけでOKのお弁当おかずレシピを紹介します。共働きの奥様へお弁当を作っているという料理家・本田よう一さんに、仕込み調理も超手間なしの優秀おかずを教わりました。　　

鶏ミンチに豆腐を加えたふんわりヘルシーなハンバーグ。甘辛のたれでご飯とも相性抜群。冷めても固くならないのでお弁当にもぴったりです。

素材や作り方にこだわり、その質感や食感で、近頃高級食パンが話題ですよね。食パン専門店のオープンも続き、ブームはまだまだ続いています。たまにはそんな高級食パンもいいけれど、いつも食べたいのはやっぱりパン屋さんやスーパーなどで売っている手頃な価格の食パン♪　そこで、ホットサンドやキッシュなどのアレンジレシピやフレンチトースト、ラスクなど、食パンを美味しく食べる15レシピをたっぷりご紹介♪　パンの耳を使ったおやつなども要チェックです！

男子の喜ぶガッツリ系レシピを作ってあげたいけれど、彼のお腹のたるみも見過ごせない...そんなあなたにオススメしたいのがこの企画。満足度はバッチリなのに実は糖質オフ！という賢いレシピだから、彼も気づかぬうちにダイエットに成功しちゃうかも♡

葉物野菜が高くなる冬。そんなシーズンに大活躍してくれるのがボリュームたっぷりの白菜と、安価がうれしいもやしです。かさ増しにもなる食材なので上手に取り入れていきましょう。今回は「白菜×もやし」を使ったレシピを、調理別で20選ご紹介します。 mau_naka

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@euglena_12さん考案の「コンソメミルクスープ」を紹介します。 macaroni_channel

関東・近畿に店舗を構えるスーパーマーケット「ライフ」から『ワンプレート冷凍食品』が登場。1つの商品に主食とおかずが入っており、レンジに一度かけるだけでバランスの良い食事が完成する夢のような商品。しかも、価格は6種全て一律の298円！気になるこちらの商品を、編集部で実食しました♪ macaroni_press

えびと卵で作るレシピを、サラダ、炒めもの、スープ、丼ぶりの4つのカテゴリーでご紹介します。定番の中華やあんかけのレシピから、おしゃれなカフェ風ごはんのレシピまでありますよ。えびと卵で、見た目も華やかでおいしいお料理を作りましょう！ 調理師 製菓衛生師 kii

忙しい朝のお弁当づくり。毎朝となると大変ですよね。栄養バランス、見た目、おかずのバリエーションなどを考えるのは悩みのタネ……なんて方も多いのでは？ そこで今回は、お弁当づくりの時短テクニックや工夫を生かしたお弁当をご紹介。たったの15分で大満足のお弁当が完成します♪ sakura

節約食材として人気の高い“豚こま肉”。安くて使い勝手が良い反面、ボリュームがなく物足りなさを感じることは否めません。そこで今回はそんなお悩みを解消する「がっつり安ウマ“豚こまおかず”」のレシピをご紹介します。

スッキリした清涼感のある香りと、シャキシャキの歯ごたえが魅力の「セロリ」。全国各地で栽培されているためいつでも手に入りやすい、栄養価の高い野菜です。今回はそんなセロリを美味しく活用するレシピをたっぷりご紹介します！ 生のセロリをそのまま使ったレシピに、ボリューム満点のおかず、葉っぱの部分を活用するレシピも。「実はセロリの味や香りが苦手…」という人は、この機会に苦手克服レシピをぜひお試しください♪

スーパーでも簡単に手に入る豚肉としめじ。お手頃な価格もうれしいですよね。今回はそんな「豚肉×しめじ」を使ったおいしいレシピをたっぷり16選ご紹介します。おつまみや副菜、メインにパスタ、ごはんものなどいろいろ登場しますよ！ mau_naka

煮物や炒め物、スープなど、幅広い料理に使えて私たちの食卓にとっても身近なしいたけ。食物繊維やビタミンD、ビタミンB1などの栄養がたっぷり含まれていて、骨や歯を丈夫にしたり、免疫力アップや便秘解消などの効果が期待できる、優秀な食材なんです。カロリーも100gあたり18kcalと低カロリーで、ダイエットの強い味方。そんなうま味も栄養もたっぷりなしいたけを、美味しく食べるレシピを集めました。

メインのおかずのほかに、あともう一品ほしい。そんなときに便利な、おすすめのレシピをご紹介。豆腐やキャベツ、もやし、卵などなど、ふだんからおうちにある食材を使った、さっと作れるおすすめの簡単レシピ21選です。 主婦A子

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yucali.mさん考案の「塊肉のシンプルポトフ」を紹介します。 macaroni_channel

キュートなルックスと甘酸っぱい香り…いちごってどうしてこうワクワクさせてくれるんでしょう。そのまま食べるだけじゃもったいない！真っ赤に熟れたいちごを使ったmacaroni動画レシピで、ひと足早く春の訪れを感じてみてはいかがでしょう。 muccinpurin

冬の人気野菜「大根」を使った常備菜レシピをご紹介します。冷蔵庫にストックしておけば、献立にひと品足したいときや、お弁当のおかずにとっても便利♪ 日持ちするレシピなので、大根の大量消費にもおすすめです！ donguri

お値段控えめで低カロリーな「鶏むね肉」は、節約したい時やダイエット中の強い味方！そこで今回は、鶏むね肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。大人気のスーパーフード『もち麦』は、もちもちプチプチした食感で食べやすく、栄養豊富なのにヘルシー！保存も出来て、お料理にも活用しやすいのでぜひ取り入れて頂きたい食材です！今回は、もち麦の茹で方＆保存方法とアレンジレシピをご紹介します。