レシピ

「炒めものが大好き」という男性は多いですよね。そこで、白いご飯がモリモリ食べられる！　男性ウケ抜群の炒めものレシピを集めました。彼の胃袋をガッチリつかめること間違いなしですよ♡

3月13日はサンドイッチの日！　フレッシュなサンドイッチもおいしいですが、まだ肌寒い日がある今の時期はホットサンドもおすすめです。今回は、ツナととろ～りチーズがたまらないアメリカの定番ホットサンド「ツナメルト」をご紹介します。

「砕く」「すりつぶす」「混ぜる」など、毎日の料理を楽にしてくれるハンドブレンダー。便利なのは知っているけれど、どう使いこなせばよいかわからないという人もいるかもしれません。今回はハンドブレンダーの選び方とおすすめを紹介します。 oruka

ミニサイズのかわいいお鍋「ソースパン」。キッチンをおしゃれに飾ってくれるだけでなく、さまざまな料理にも役立つベンチアイテムです。この記事ではソースパンの使い方や素材別の特徴、おすすめの商品を7選ご紹介します♪ megyu

「カブの葉の梅ふりかけ」のレシピと作り方を動画でご紹介。今回は、いまいち使い道がわからない "カブの葉" をおいしいご飯のお供にアレンジしました！カリカリ梅の食感がアクセントになりますよ♪めんつゆで手軽に作れるので、ぜひお試しあれ！ macaroni_channel

「簡単チョコムース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料はなんとチョコレート、水、ビスケットの3つだけ！加熱したチョコレートをお水といっしょに混ぜるだけでムースが作れるんです。かわいくトッピングしたらおもてなしにもぴったりのひと品に！ macaroni_channel

「新玉ねぎの肉巻きレンジ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。新玉ねぎの中にみそだれを詰め、豚バラ肉を巻いてレンジで蒸しました。新玉ねぎはみずみずしく、レンジで加熱するととろとろで甘〜くなりますよ！最後にチーズをのせて召し上がれ♪ macaroni_channel

「桜のチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリームチーズとマシュマロをレンジで溶かし生クリームとヨーグルトを加えて混ぜるだけ！桜の花の塩漬けを入れて春らしいチーズケーキにしました。マシュマロを使うとゼラチンなしで作れますよ♪ macaroni_channel

「しらすのペペロンチーノ」のレシピと作り方をご紹介。定番パスタのペペロンチーノの上にふんだんにしらすを乗せました。ガーリックと磯の香りが合わさって食欲をそそります。ふわふわしらすとたまごのまろやかな口当たりでたくさん頬張りたくなりますよ♪ macaroni_channel

「たらのとろろ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たらにとろろをかけて蒸し焼きにしました。長芋はすりおろして蒸すとふわふわになり、いつもと違った食感が味わえます。クッキングシートに包むとフライパンで簡単に蒸せますよ♪ macaroni_channel

「ミートクロワッサン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パイシートを三角に切り、ミートソースとモッツァレラチーズを巻いてトースターでさっくり焼きました。簡単なのにとってもかわいいフィンガーフードは、パーティーや手土産にもぴったりです♪ macaroni_channel

「アヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アヒージョはオリーブオイルとにんにくで具材を煮込んだスペイン料理の一種。今回はえびとマッシュルームの定番の具材で作りました。バゲットをアツアツのオイルにひたして食べると格別のおいしさです！ macaroni_channel

「イカ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介。するめいかをまるごとしょうゆに漬け込んでこんがりと焼き上げました。お祭りの屋台で見るようなおいしいイカ焼きがご自宅で簡単に作れますよ。香ばしい香りが食欲をそそる、おつまみにもぴったりのひと品です。 macaroni_channel

「基本の半熟ゆで卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そのまま食べても、味玉にしてもおいしいとろとろ半熟ゆで卵。コツさえつかめば、簡単にきれいに作れますよ。加熱時間によって固さが変わるので、お好みにアレンジしてみてくださいね。 macaroni_channel

彼がおうちに来るときは、手作りのスイーツでおもてなししませんか？電子レンジや市販のお菓子を上手に使えば、繊細な工程や特別な型は必要なし！プロ顔負けのスイーツで、彼に惚れ直させましょう♡

スキレットとは、厚みのある鋳鉄でできたフライパンのこと。 蓄熱性能が高く、焼いたり炒めたりする際に食材に熱をむらなく伝えるから失敗知らず。 食卓へ料理をそのままサーブすることもでき、料理が冷めにくく食卓を華やかに彩ります。 そんなスキレットの特徴を生かしたレシピをご紹介します！

まだ肌寒い日が続く中、あたたかい煮込み料理が食べたくなるという方も多いのではないでしょうか？でも煮込んでいる間、待つ時間がもったいない…。そんなときは、簡単にできる蒸し煮料理にしてみてはいかがでしょうか？材料をさっと炒めてから蒸すので、待つ時間は少なく、素材本来の味が活きた一皿ができあがりますよ。

通常のキャベツよりも、甘みの強い「冬蜜キャベツ」。生のままでも美味しいですが、加熱することで驚くほど甘みが増すそうです。今回はそんな冬蜜キャベツを使った蒸し料理のレシピをご紹介。使う食材はキャベツとしじみだけといたってシンプルですが、レストランの前菜に出てくるような上品な味わいの一皿が完成します。

お弁当に入れるおかずは作るのがラクで、美味しいものがいいですよね。そこで今回は20分以内に出来るリピート決定の「作り置きおかず」10選をご紹介します。パパッと美味しいお弁当を作っちゃいましょう！

たくさんの食器をまとめて洗浄できる「食洗機」。日頃から、きちんとお手入れしていますか？いくらお皿をきれいにしてくれる機械であっても、自分自身のお掃除はできません…。長く衛生的に使い続けるために、正しいお手入れ方法をマスターしておきましょう！ 茂山 夏子