レシピ

レシピ本やレシピサイトを参考にお料理する人は多いと思いますが、細かいニュアンスが伝わりづらい部分も多く理解しきれないことはありませんか？そんな時にオススメなのが「レシピ動画」。まるでお料理教室のようにひとつひとつの工程を目で見て確認できるので、お料理が苦手な人でもわかりやすいと大人気なんです♡

カリカリ、サクサク、ふわふわなど、食感の表現はたくさんありますよね。みなさんのお好みの食感はどれでしょうか？今回は、子どもや女性に人気の「もっちり」「もちもち」とした食感のおかずをご紹介します。

「コロコロ角煮丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉を甘辛く煮込んだ丼ぶりです。小さく切るからいつもの角煮より早く作れるスピードレシピ！とても柔らかく、コロコロひとくちサイズが食べやすい！温玉と絡めるのがおすすめっ♪ macaroni_channel

「大根としいたけの塩昆布煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひとくち大に切った大根としいたけを塩昆布と一緒にレンジでチン。塩昆布だけで味付けしたと思えないほど奥深い味わいに驚き！大根もしっかり柔らかく煮えますよ♪ macaroni_channel

カップアートをご存知ですか？Instagramで人気のmikuさん（@miku_yagi）が、カフェでもらうテイクアウトカップに絵を描いてアートのことなのですが…。そのおしゃれさが素晴らしいんです！どんなデザインがあるのか見ていきましょう！

「さつまいもとりんごのケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりさつまいもとりんごをまるごと1個使うケーキです。ホットケーキミックスで作るのに簡単、なのにしっとり！優しい甘さのスイーツをお楽しみください♪

「塩豆腐のチーズフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐に塩をまぶして寝かせるとチーズのような濃厚な味わいに！通常よりも短い時間で作る即席塩豆腐に、粉チーズ入りの衣をまぶしてカリッと揚げました。もちもち食感がくせになりそう！ macaroni_channel

「れんこんと牛肉のガーリック炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこんと牛こま肉をにんにくたっぷりオイスターしょうゆで炒めました。最後にニラも加えてスタミナ満点のひと品に！シャキシャキ食感のれんこんはお箸が止まりません♪

おしゃれで地球にやさしいのが魅力のダイソー商品「バンブー食器」。そんな人気シリーズに「北欧柄」があるのをご存知ですか？SNSでも話題となっている、100均とは思えない、おしゃれな「北欧柄のバンブー食器」について、今回はご紹介します。

お鍋やハーブ、食器類まで美しく、見える収納を実現してくれるペグボード。さまざまなサイズや色、材質のものが手に入るようになり、簡単に取り入れられるようになりました。賃貸でも壁を傷つけずに使うことができるんですよ。 brokiga

もっと早くにこういうキッチングッズに出会えていたらよかったのに！と思えるオススメのキッチングッズを4つ、小春さんに教えてもらいました。いい道具があると調理が楽になりますよ！　長く使えるいい道具を揃えて、ぜひ調理を楽しんでください♪

今日はお休み♡　朝ごはんはいつもよりゆったりと、ちょっと贅沢な時間を楽しみたい…。今回は、そんな休日にぴったりのカフェ風でオシャレな洋風モーニングレシピを8つご紹介します！

カボチャのランタンやおばけのモチーフが街を彩るハロウィン。近年、日本でもすっかり定着した一大イベントですが、ハロウィンってそもそも何の日かご存知ですか？　今回は、その起源やゆかりのある食べ物や料理のレシピなど、知っているとハロウィンがもっと楽しくなるお話をご紹介します。

2017年の十五夜は10月4日です。みなさんは十五夜に何を召し上がりますか？今回は、お月見にぴったりなごちそうやスイーツの作り方など、お月様やうさぎさんをモチーフにした十五夜レシピをご紹介いたします。

「韓国風ポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粗くつぶしたじゃがいもに白だしで味つけした大根ときゅうり、韓国のりを和えました！ごま油とにんにくの香りは食欲をそそります。おいしすぎて普通のポテトサラダには戻れないかも…？！

「キャラメルバナナのスイーツ餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餃子の皮にバナナペーストを入れて包み、バターでカリッと焼きました。温かくても冷たくてもおいしいスイーツです！見た目は餃子なのに中は甘いスイーツ餃子、いかがでしょうか♪ macaroni_channel

「長芋とわさびの磯辺肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉にわさびを塗ってのりと長芋を巻き、表面をカリっと焼いて甘辛いたれを絡めました！ほんのり香るわさびと、長芋のシャクシャク食感がクセになるひと品です♪ macaroni_channel

「焼きピーマンのめんつゆたぬき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。トースターで香ばしく焼いたピーマンを細切りにして、天かすと一緒にめんつゆマヨネーズで和えました！天かすのサクサク食感についお箸が進んでしまうおいしさですよ♪

「下味冷凍ポークケチャップ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。保存袋に豚ロース肉と玉ねぎ、ケチャップなどの調味料を全部入れて揉み込みました。冷凍すれば食べたいときにすぐ焼いてできるので忙しい日にぴったり！甘めでどこか懐かしい味ですよ♪

生芋こんにゃくは、ヘルシーな上なんと美肌にも効果があるという女性に嬉しい食材なんです♡今回は、生芋こんにゃくを美味しく食べるアレンジレシピをピックアップ！