イタリア風焼きパプリカ
グリルしたパプリカをオリーブオイルとニンニクで和えただけの一品は、ミントの風味が絶妙。しっかり焦げ目をつけてから皮をむくことで、パプリカの甘さが増します。
ズッキーニのカルパッチョ風サラダ
フレッシュなズッキーニは、生でカルパッチョとして味わうのが夏のオススメ。粒マスタードとフレッシュなレモンで作るソースが爽やかで、ビールはもちろんスパークリングワインや白ワインにも合わせたくなる一皿です。
野菜こそ、夏のごちそう♡
夏のおつまみは野菜ひとつで簡単に美味しく。
ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、夏はヘルシーなおつまみと冷えたビールを一緒にを楽しんでみてくださいね♡
