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マンネリ脱出♡家族が喜ぶアレンジハンバーグレシピ13選

各家庭で定番のハンバーグレシピがあるかもしれませんが、たまには少しアレンジしてもっとハンバーグを楽しんでみませんか?パーティーメニューにピッタリ、お子様が野菜を食べてくれるように、和風にアレンジ…等々、人気のハンバーグアレンジレシピをご紹介します。

2017年6月
レシピ

いつものハンバーグを大変身!

大人も子供も大好きで、みんなに愛されるハンバーグ。ですが、お決まりレシピだけじゃ損しているかもしれません。少しの工夫で色んな楽しみ方が出来てしまうんです♡人気のアレンジレシピを一挙ご紹介致します。

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こんにちは😊☀️
今日のお昼ごはんは#ハンバーグ にしました😋🍴
とろ〜りチーズ乗せ💓
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お昼から寝室用のエアコンが来るので楽しみです😆
これで快適に過ごせる〜☺🌻
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上乗せアレンジ!

1.お月見豆腐ハンバーグ

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生地に木綿豆腐を加えてふんわり柔らかく仕上げたハンバーグに、甘辛の照り焼きのタレが抜群のハンバーグ。照り焼きタレと温泉卵の相性は間違いありません。大人も子供も喜ぶハンバーグに変身です!

『お月見豆腐ハンバーグ』のレシピへ

2.アスパラガスが主役!和風つくねバーグ

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アスパラの穂先部分・茎部分をそれぞれ上手く活躍させた、アスパラが主役のハンバーグ。タネの中にはみじん切りにした茎が入っており、食感も楽しめます。

『アスパラガスが主役!和風つくねバーグ』のレシピへ

3.わさび照り焼きソースで♡アボカドのっけハンバーグ

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ふんわり豆腐ハンバーグの上にスライスしたアボカドを乗せ、ハンバーグ+アボカドに合うように、わさび照り焼きソースをかければ完成!アボカド好きさんにはたまらない大人な印象のハンバーグになります。

『わさび照り焼きソースで♡アボカドのっけハンバーグ』のレシピへ

中身をアレンジ!

4.本当に豆腐?!なチーズイン豆腐煮込みハンバーグ

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豆腐でかさ増ししたとは思えない、チーズインの煮込みハンバーグ。野菜も一緒に煮込んで具沢山にしてもいいですし、野菜嫌いなお子様も食べやすくオススメです。

『本当に豆腐?!なチーズイン豆腐煮込みハンバーグ』のレシピへ

5.真ん中野菜のはんばーぐ

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色とりどりのお好みの野菜を少し顔を出すようにタネで包んで、見た目も楽しめるハンバーグに!付け合せのじゃが芋もハンバーグを焼く時に一緒のフライパンでソテーできるので、時短かつ洗い物が少なくなるのも魅力的です。

『真ん中野菜のはんばーぐ』のレシピへ

6.簡単!半熟卵入り鶏バーグ 冷凍卵で。

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ハンバーグを割ると中から半熟の卵が登場!大人も子供も喜ぶハンバーグです。鶏挽肉にニラを加えたタネでビタミンも摂れ、今までとは違った印象のハンバーグの完成♡卵の裏ワザが凄いです。

※冷凍卵を使用しているので、二歳以下のお子様・妊婦の方は控えてください。

『簡単!半熟卵入り鶏バーグ 冷凍卵で。』のレシピへ

ソースでアレンジレシピ

7.ハンバーグ ガーリックレモンソース

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いつものハンバーグをちょっとさっぱりいただきたい時は、こちらのガーリックレモンソースがおすすめです。ソースは少しとろみが出るまで煮詰め、食べる時にハンバーグによく絡むようにしましょう♡

『ハンバーグ ガーリックレモンソース』のレシピへ

8.チーズハンバーグ トマトの粒マスタードソース

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トマト煮込みハンバーグはよく見聞きしますが、そのトマトソースをパパッと簡単に、ハンバーグを焼いたフライパンで直接作ってしまいましょう!粒マスタードを加える事で味が引き締まって美味しいんです♡

『チーズハンバーグ トマトの粒マスタードソース』のレシピへ

和風で楽しむレシピ

9.ひじき&ごぼう入り豆腐ハンバーグ わさびのせ

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ひじき・しいたけ・ごぼう等、和の食材を混ぜ込み、調味料にも昆布茶、仕上げにわさびをアクセントで乗せた「和」を沢山感じる事の出来るハンバーグです。もちろん和食の1品としても活躍しますね。

『ひじき&ごぼう入り豆腐ハンバーグ わさびのせ』のレシピへ

10.お麩でヘルシー&ふわふわ!和風煮込みハンバーグ

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砕いた焼き麩を和風だしに浸してタネに加える事で、フワフワでボリュームがあるのにヘルシーなハンバーグの完成!フワフワなハンバーグと歯ごたえの良い根菜が楽しめる和風の煮込みハンバーグ、おすすめです。

お麩でヘルシー&ふわふわ!和風煮込みハンバーグ

11.和風味噌煮込みハンバーグ

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味噌を加えたソースで煮込むだけでも、一気に和風に大変身!きのこ類を加えると更に和食らしく。とても簡単に出来る嬉しいアレンジです。

和風 味噌煮込みハンバーグ

その他の色々アレンジ♡

12.ジンジャーマーマレードの煮込みハンバーグ

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甘みと塩味が絶妙な煮込みハンバーグは、マーマレードジャムとおろし生姜で煮込むという新しい発想!見た目も良しで、パーティーメニューにも一役買います。

ジンジャーマーマレードの煮込みハンバーグ

13.長いもソースでふわふわ!肉汁溢れるハンバーググラタン♡

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ハンバーグ+グラタンという豪華な一品!パン粉を浸すのも牛乳ではなくひと工夫されています。ホワイトソースも長芋を加えてふわふわでくどくない!溢れだす肉汁と長芋のホワイトソースの組み合わせをお楽しみください♡

長いもソースでふわふわ 肉汁溢れるハンバーググラタン

様々なアレンジで日々の食卓に大活躍♡

♣︎2017.1.12(Thu.)♣︎
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連投失礼します。
上からだとハンバーグが分かりにくいので別アングル。
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撮影してたら👶🏻起きました。
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オムバーグ半分たいらげました。
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かぼちゃサラダはかぼちゃヨーグルトと言うと食べてました。
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母ちゃんは眠たくなってきました。
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寝かせてくれるかな。
うん、くれなさそう…( ・᷄ㅂ・᷅ )
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グラタンにしてみたり、中に入れる具をアレンジしたり、洋風、和風、本当に様々なアレンジが効く「ハンバーグ」。是非気になったレシピがあったら試してみて下さいね♡

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