毎日でも食べたい！暑さ吹き飛ぶ「ぶっかけうどん＆そうめん」レシピ14選

ビタミンB1を豊富に含んだ豚肉を使ったぶっかけうどんは、大根おろしをのせてあっさり楽しむのが一押し。ニンニク入りでスタミナも満点です。

鶏ささみが乗ったぶっかけそうめんは、白だしでさっぱりと。梅干しや柚子胡椒がアクセントになって爽やかな風味が楽しめそう。

ジューシーな合挽き肉とナスがのったそうめんは、夏のご馳走！あっさりなのにこってり、軽いのにしっかりといろんな美味しさが楽しめます。

豆腐を使ってヘルシーにボリュームUPさせたそうめんは、明太子でピリ辛に。きゅうりやカイワレ大根で色を添えれば、見た目も美味しく仕上がります。

ガツンとパンチのあるぶっかけそうめんなら、キムチたっぷりのこちらのレシピがオススメ。トマトやきゅうりなどフレッシュな野菜が入ることで辛さと爽やかさが同時に味わえます。

お刺身をのせるこちらのレシピは、とにかく暑い日にオススメのひんやりレシピ。もずく酢が入ることで酸味がプラスされ、さっぱりとした後味で食べられます。

冷やし中華のように具材がたっぷりのったぶっかけそうめんは、お酢とレモンで酸味のあるスープが絶妙！冷やし中華よりも軽い味わいなので、ランチや食欲が湧かない日のディナーにぴったりです。

粘りのある野菜をたっぷり使ったぶっかけそうめんは、栄養が豊富！野菜のシャキシャキとした食感も絶妙で、一皿ペロリと食べられるレシピです。