材料（２人分）
・作り置きの肉そぼろ…………１パック
・作り置きの炒りアーモンド……1/2量（月曜の残り分）
・ミックスビーンズ…………………50g
・カレー粉 ………………………小さじ１
・パクチー…………3/4束（2株は日曜に残しておく）
作り方
locari_heyatokurashi
①肉そぼろとミックスビーンズをフライパンに入れて中火にかけ、温まったら、カレー粉を入れて炒める。
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②パクチーは2株残して5cm幅に切る。皿にごはんと❶を盛り、パクチーと炒めアーモンドを添える。全体をまぜながらいただく。
撮影／巣山サトル 料理・スタイリング／齋藤礼奈 動画編集／LOCARI
