カレールーが余った時に知っておきたい！「カレーじゃない」激ウマレシピ20選♡

どうしても中途半端に余ってしまう事があるカレールー。次回まで冷蔵庫に保存するケースが多いですよね。そんなカレールーですが、実はいろんな料理に活用できるってご存知ですか？

今回は、余ったカレールーを使って作る絶品アレンジレシピをご紹介します。どのレシピも1〜2かけのカレールーでOKなので、ぜひ試してみてくださいね♡

シンプルな野菜炒めに刻んだカレールーを加えることで、コクと風味が生まれます。お弁当のおかずにもオススメです。

厚揚げ、ジャガイモ、大豆をカレー味で炒めたご飯に合う一品。ボリュームがあるので食べ応え満点です。醤油を少量加えるのがポイントです。

レンコンの食感がアクセントになった、レンコンと舞茸のカレー炒め。味付けはカレールーのみなので、とにかくパパッと済ませたい時に重宝するレシピです。

玉ねぎとキャベツをしんなりするまで炒めてカレールーで味付け。パンに挟んで、惣菜パンとしていただくのもおすすめです。

豆腐の上に野菜たっぷりのカレー餡をかけていただく変わり種レシピ。トロッとしたカレー餡が豆腐に絡まり、ご飯とも相性抜群。和風カレー感覚で食べられます。

味付けはカレールーとめんつゆだけなのでとっても簡単！フライパン一つで調理できるお手軽さも、このレシピのオススメポイントです。洗い物が少なくて済むのは嬉しいですよね。