保存版！調理時間10分以内にできる「大根丸ごと使い切りレシピ」12選

めんつゆ×ポン酢に漬け込むだけの簡単漬物です。大根の下の部分は一番水分量が少なく辛味が強いため、お漬物にぴったり。箸休めにぜひ作ってみてくださいね。（調理時間：5分／漬け込む時間を除く）

お正月料理にも合う「大根のゆずの甘酢漬け」。日持ちもするので作っておくと重宝すること間違いなしです。冷蔵庫で４〜５日保存可能。（調理時間：5分／漬け込む時間を除く）

ピンク色が可愛い「大根のゆかり漬け」です。茶色くなりがちなお弁当をにも大活躍。できれば半日〜一晩漬けておくのがおすすめです。（調理時間：10分）

大根の葉には栄養がたっぷり。捨てずにぜひ一品作ってみましょう。まずはご飯のお供に大根の葉のふりかけはいかがでしょうか。冷蔵庫で4日保存できるので、常備菜にも◎。（調理時間：10分）

朝食、お弁当、おつまみなどシーン問わず使える便利な卵焼き。大根の葉を中に入れれば、見栄えも栄養価もアップです。（調理時間：10分）

漬物としてだけでなく、ご飯に混ぜたり、パスタと和えたりアレンジ万能の一品です。レンチンするだけで簡単に下ごしらえできますよ。半日以上漬けてから召し上がれ。（調理時間：5分／漬け込む時間を除く）