あっという間に一品完成♡15分以内で作れる「炒めものレシピ」12選

相性の良い牛肉とピーマンを、こってり美味しい味噌ベースの味付けに。すりごまたっぷりで風味も抜群です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

ごま油の香りが食欲をそそる、えびと舞茸ともやしの中華風春雨炒めです。具だくさんで食べ応えバッチリ、これ一品で栄養バランスも抜群です。

ナスとピーマンを甘辛い肉味噌と一緒に炒めたご飯がすすむ一品。ナスは多めの油で炒めるとコクが増します。お好みで豆板醤をプラスしてピリ辛にしても◎。

牛肉、もやし、卵を組み合わせた、ナムル風の炒めものです。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も喜んでくれること間違いなし！牛肉の代わりに豚肉で作っても美味しいですよ。