節約といえば!鶏むね肉レシピ
何かと出費がかさむ年末に向けて、お財布の紐を引き締めたい!そんな節約時に助かる、安価で美味しい「鶏むね肉レシピ」をご紹介します。
ボリューム満点で食べ応えバッチリなのに、家計の強い味方「鶏むね肉」。食費を抑えたいと思っている方は、おうちごはんやお弁当の献立にぜひ参考にして下さいね♡
安くて旨い!鶏むね肉を使い倒そう
①甘辛タレにくぐらせた「とりタル天」
衣サクサクの鶏天を甘辛タレにくぐらせ、濃厚なタルタルソースをたっぷりかけていただく「とりタル天」。節約食材の“むね肉×卵”の組み合わせでコスパも良く、大人も子供も大満足できる一皿が完成します。
②バター醤油のチキンステーキ風
バター醤油の香りとお肉の照りが食欲をそそる、ボリューム満点の「チキンステーキ」。安い鶏むね肉が何倍も美味しく食べられるレシピです。付け合わせは冷蔵庫の余り野菜でOK。時短調理でお弁当にもおすすめです。
③むね肉のチンジャオロース風
彩り野菜と鶏むね肉を使った節約おかず!野菜とお肉が一緒に食べられて、ボリュームも栄養面も文句なしの一品です。お肉を下味冷凍しておけば忙しい日の時短調理にぴったり、しっかりめの味付けでご飯が進みます。
④鶏むね肉de甘辛ごまスティックチキン
ヘルシーで安い鶏むね肉を、子供たちも食べやすいスティック状にし、甘辛く焼き上げた大人気のメニューです。下味の漬け込み時間も5分と短く、火の通りも早いのでパパッと調理できるところも嬉しいポイントです。
⑤鶏むね肉のチーズパン粉焼き ミニトマトソース
噛んでサクッと中しっとり!揚げたての食感とトマトソースの風味が美味しい「鶏むね肉のチーズパン粉焼き」の作り方です。レシピと一緒に、手も調理台も汚しにくいパン粉の付け方も紹介されていますよ。
⑥鶏むね肉で作る中華風甘酢レンコンつくね
れんこんの食感と歯ごたえがやみつきになる、鶏むね肉の「中華風甘酢レンコンつくね」は、作り置きやお弁当にも最適のおかず。家計に優しいだけでなく、ヘルシーなのでダイエット中でもガッツリ食べられます。
⑦エビマヨならぬ「絶品♡とりマヨ」
お肉に絡むソースが絶品。本当に鶏むね肉なの?と疑ってしまうほど、柔らかくて美味しい「とりマヨ」レシピです。鶏むね肉を使えば“海老マヨ”に比べて安価で下処理もなく、調味料も家庭にあるもので簡単に作れます。