⑧絶品「のり塩唐揚げ」
余りがちな“青のり×天かす”を衣に加えて、ザクザク食感に仕上げた「のり塩唐揚げ」。磯の香りに程よい塩気で、ご飯に合うメインのおかずに仕上がります。定番の唐揚げの味に飽きてきたら、ぜひ作ってみて。
『絶品☆のり塩唐揚げ』鶏むね肉使用!やみつきザクザク衣! by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨鶏胸肉とさつまいものヤンニョムチキン
コスパ最強食材“鶏むね肉×お芋”を韓国風おかず「ヤンニョムチキン」にアレンジ。難しそうに見えてもコチュジャンさえあれば簡単に作れてしまうので、とっても手軽な料理なんです。ご飯やお酒にも良く合いますよ!
~後ひく旨さ~鶏胸肉とさつまいものヤンニョムチキン by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑩鶏むね肉DE鶏チャーシュー
煮汁に入れて軽く火を通したら、あとは放置するだけ!鶏むね肉で簡単に作る「鶏チャーシュー」のレシピです。ゆっくりと火を通すことで肉が縮みにくくなり、柔らかく仕上がります。チャーシューを乗せて丼にしても◎。
とっても簡単!放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪鶏むね肉の梅しそチキンロール
具材を巻いたら、あとは電子レンジにおまかせ調理。火を一切使わずに作れる「チキンロール」の作り方は必見です。大葉の香りと梅の酸味がアクセントなり、コクのあるバタポンソースで白飯がモリモリ進みます。
レンジで簡単!『鶏むね肉の梅しそチキンロール』バタポンソース by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫フライパンで作るトロ〜リチーズタッカルビ
ピリ辛ダレで味付けした鶏肉に、とろ〜りチーズを絡めていただく「ダッカルビ」。鶏むね肉を使えば、節約中でもみんなが大好きなメニューが作れます。フライパン1つでとっても簡単!調理も15分程で完成します。