ヘルシーで大満足♡メインにもスイーツにもなる「高野豆腐」アレンジレシピ９選

調理時間：約20分

水で戻した高野豆腐を固く絞り、バターで焼くと、まるで食パンのような食感と味に変身。お好みの具材を挟めば、レパートリーも広がって、大活躍間違いなしです。低カロリーで低糖質なのが嬉しいですね。

調理時間：約15分

お湯で戻した高野豆腐に、パン粉、粉チーズをまぶして揚げると完成です。お好みでソースや塩胡椒をかけると、表面はカリカリ、中はとろっとした食感が楽しめるフライに変身します。

調理時間：約15分

水で戻した高野豆腐を、牛乳、砂糖で煮詰めたら卵を通してフライパンで焼くだけです。ダイエット中のおやつとしてはもちろん、忙しい朝の簡単朝食としてもピッタリです。

調理時間：約15分

フランス版マシュマロとして人気のギモーヴ。牛乳と黒蜜で煮込んだ高野豆腐に、きな粉とお砂糖をかけたら和風スイーツに大変身です。ダイエット中にちょっと甘いものが食べたい、そんな時に大活躍ですね。

調理法によって、食感も自由に楽しめる高野豆腐は、ダイエットの強い味方になりそうですよね。低カロリー、高たんぱく質な高野豆腐を活用して美味しく、楽しく体重管理をしてみてはいかがでしょう。