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春はすぐそこ♡ひな祭りを感じる “お寿司レシピ” 13選

春も少しずつ近づきひな祭りを意識する季節になってきましたね。大人になってからひな祭りをお祝いすることがなかった方も、今年はおうちごはんでひな祭りを感じてみませんか? 今回は春に食べたい華やかなお寿司レシピをご紹介します。

2018年2月
レシピ

春に食べたい!華やかひな祭りごはん♡

春も近づきなんとなく意識してしまう“ひな祭り”は、女性ならいくつになっても楽しみたいもの。しかし大人になるとどう楽しめばいい?と疑問を感じる方も少なくないのではないでしょうか。

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そんなときには、華やかで可愛らしいおうちごはんで気軽にひな祭りを楽しんでみませんか? 今回は春に食べたい、簡単に作れるのに可愛い“お寿司レシピ”についてご紹介いたします。

ひな祭りを感じる♡お寿司レシピ13選

①ごま油香る、海鮮ばらちらし寿司。

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お刺身をたっぷりとのせた“海鮮ちらし寿司”には、彩り野菜や卵焼きを添えて豪勢で華やかな仕上がりに。お好みでわさび醤油をかければ、ピリッと辛い大人の味わいになりますよ。

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②スコップいなり

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凝った料理を作るのが苦手な方や短時間でパパッと作りたい!という方は、大きめの容器に材料を重ねた“スコップいなり”はいかが? すくって食べるのがとにかく楽しい1品で、パーティーやおもてなしにもぴったり。

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③紙コップちらし寿司

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紙コップを使って盛りつけたちらし寿司は、盛り付けが苦手な方でも簡単に可愛くおしゃれに仕上げることができますね。こちらのレシピも10分ほどで作ることができるので、忙しくても手軽に作ることができますよ。

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④彩り鮮やか三色ちらし寿司

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三色の彩り鮮やかなすし飯を重ねたちらし寿司は、牛乳パックを使うことできれいなひし形に。かまぼこやサーモンを使ってトッピングすれば、より華やかになってひな祭りごはんの主役になりそうな予感♡

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⑤ちらし寿司タワー

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フォトジェニックで存在感のある“ちらし寿司タワー”は、コップに酢飯や具材を詰めたものをひっくり返して作っています。大きめのものを作ってみんなでシェアしても、1人分ずつ小さめに作っても可愛いですよ。

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⑥漬けマグロ丼 バラちらし風

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ランチタイムやひとり暮らしの方でもひな祭り気分を味わうのにおすすめなのが、こちらの即席で作れる“漬けまぐろ丼”です。輪切りにしたみょうがやきゅうりを可愛くおしゃれにトッピングして召し上がれ♡

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⑦手まり寿司

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コロンっとしたルックスが可愛らしい“手まり寿司”は、まさにひな祭りを感じることのできるメニューの新定番! 簡単にラップを使って作れるので、手も汚れず手軽に作ることができますよ。

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⑧お刺身不使用 お花の手まり寿司

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お刺身が苦手…という方は、焼鮭のほぐし身やカニカマを使ったこちらの手まり寿司はいかがですか? お刺身を使わなくてもひな祭りにぴったりの華やかな手まり寿司が作ることができるんです。

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⑨生ハムとチーズの洋風手まり寿司

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生ハムとチーズで作った洋風手まり寿司は、鮮やかなピンク色がおしゃれで可愛くて桃の節句にぴったり! 定番お寿司とはひと味違いますが、チーズがアクセントとなったちょっぴり大人な仕上がりに。

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⑩おひなさま手まり寿司

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ひな人形に見立てたこちらの手まり寿司はインスタ映え間違いなし! 料理が苦手な方でも比較的簡単に作ることができるので、友人や恋人と一緒に作っても楽しいひな祭りになりそうですね。

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⑪手巻き寿司!ではなく、手乗せ寿司?!

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ひな祭りっぽく可愛いメニューに挑戦したいけど定番はちょっと…という方は、プレーンの巻き寿司に具材をのせた、こちらの“手乗せ寿司”がおすすめです。華やかなのでパーティーやおもてなしにもぴったりですね。

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⑫たまごの太巻き花寿司

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卵焼きで作った花の形が華やかで可愛らしい太巻き寿司は、生ものを使っていないのでお弁当の1品に入れてもいいですよね。たまごの優しい味わいが酢飯と相性抜群で、さっぱりと食べることができますよ。

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⑬アボカドサーモンの生ハムロール寿司

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鮮やかな色合いの生ハムとアボカドを合わせたロール寿司は、おつまみにもぴったりのひな祭りメニューです。クリームチーズやサーモンにクリーミィなアボカド、生ハムの塩気がやみつきになってしまいますよ。

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簡単お寿司レシピで食卓を彩って♡

手軽に作れるちらし寿司や手まり寿司、巻き寿司なら、料理が苦手な方でも手軽に挑戦できそうですよね。大人になってからひな祭りを楽しんでいなかった方も今年は思い切っておうちごはんで楽しんでみてはいかが?

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春をうんと感じることができるお寿司レシピをぜひ試してみてくださいね。

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