豪華!スイカやメロンが器のフルーツポンチ
身近にある手軽の材料を使ったフルーツポンチもいいですが、たまには豪華なフルーツポンチを作ってみてはいかがでしょうか。ホームパーティーにぴったりな、おすすめのレシピをご紹介します。
1. ぶどうジュースシロップのスイカカップポンチ
スイカを器として使用した、見た目も豪華なひと品です。フルーツデコレーターでスイカを綺麗にくり抜き、取り出したスイカにはちみつとレモン汁を加えてミキサーにかけ、丸型に流し込みスイカ氷を作りましょう。
そのほか、メロンやマンゴーなどお好みのフルーツも丸くくり抜き、スイカ氷と共にスイカの器に盛り付け、シロップと白ぶどうジュースを注げばできあがり。
フルーツは何でも構いませんが、色味を考えるとメロンやマンゴーなど赤以外のフルーツを使うことをおすすめします。南国リゾート気分が味わえるとっておきのひと品ですね。
2. メロンカップのヨーグルトポンチ
先ほどのスイカに続き、こちらはメロンをくり抜いて器にしたひと品です。取り出したメロンはナタデココ、ベリー、桃などお好みのフルーツとともに盛り付けます。最後に飲むヨーグルトを注げば完成。簡単なのにとっても豪華♩ヨーグルトベースの変わりダネフルーツポンチの誕生です!
飲むヨーグルの代わりにカルピスソーダを使えば清涼感が増し、また違った味わいが楽しめますよ。とっても簡単なので、お子様と一緒に作れるのもポイントですね。
アレンジは無限大!フルーツポンチを作ろう
色々なフルーツを贅沢に楽しめて、見た目も華やかで涼しげなフルーツポンチ。
これからの季節にはピッタリなデザートですよね。レシピにこだわらずお好みのリキュールや炭酸飲料でアレンジしやすいのも嬉しいポイントです。
なんと、海外ではドリンク感覚で親しまれているのだとか。
デザートはもちろん、カクテルともまた違うリッチな飲み物として、オリジナリティあふれるフルーツポンチを作ってみてはいかがでしょうか?