寒い日は煮込み料理で温まろう♡
寒さが一層厳しくなるこれからの季節は、あつあつの「煮込み料理」が恋しくなりますよね。そこで今回は、寒い夜に食べたい「煮込み料理特集」をお届けします。ぜひチェックしてくださいね。
冬の定番!シチューのレシピ
①お肉柔らか♡本格濃厚ビーフシチュー
基本のレシピとしておさえておきたい、本格的なビーフシチューの作り方です。市販のルーを使わなくても、デミグラスソース缶で簡単に作ることができます。お誕生日やイベント事など、特別な日にもぜひ♡
②鶏肉のトマトクリームシチュー
濃厚な味わいが広がる鶏肉のトマトクリームシチュー。牛乳で手軽に作れるのに、まるでお店のような本格的な味わいで、男性やお子様も大満足間違いなし。お好みで粉チーズや生クリームをかけて召し上がれ。
③ヘルシークリーミー手作りクリームシチュー
一口食べたらホッと温まる、優しい味わいのクリームシチューです。市販のルーやバターを使わないので、ヘルシーでさっぱりした仕上がりに。お好みでチーズを加えても美味しいですよ。
④鶏肉とゴロゴロ野菜の味噌クリームシチュー
鶏肉と野菜がゴロゴロと入った、具だくさんで食べ応えのある味噌風味のクリームシチューです。「牛乳溶き薄力粉」を使うことで、手間のかかるホワイトソース作りを簡単時短に。
見映え◎洋風煮込み料理
⑤トマトソースの煮込みチーズハンバーグ
大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグです。ふわふわのハンバーグと濃厚な煮込みソースが相性抜群で、一口食べたら手が止まらない美味しさ。仕上げに入れたとろけるチーズもポイントです。
⑥トマト煮込みのミルフィーユ白菜
ミルフィール状に重ねた白菜と肉だねを、トマト缶と一緒にコトコト煮込んだ旨味溢れる一品です。煮込んだ白菜はとろ〜り甘みが引き立ち、やみつきになる美味しさ。白菜の大量消費にもおすすめなレシピです。
⑦ロール白菜のカリーポトフ
カレーの風味が食欲をそそる、ロール白菜入りのポトフです。お肉と野菜を一度に摂取できるので、栄養バランスが良く、これ一品でも食べ応え◎。