家族ウケ抜群!肉汁あふれる絶品豚肉料理
豚肉の旨みをとことん味わい尽くせる「豚ブロック肉料理」を作ってみませんか?塊肉のままor大きめにゴロゴロ切って調理するので、一口かじると肉汁がじゅわっとあふれて悶絶級の美味しさ。家族ウケも抜群です。
今回は、簡単調理で手軽に作れる「絶品ごちそう肉料理」のレシピを厳選してご紹介します。みんなが虜になること間違いなしの美味しさなので、ぜひ試してみてくださいね。
虜になる旨さ!絶品ごちそう豚肉料理レシピ
①肉汁溢れるピリ辛味噌焼豚
レンジ調理だけで、ピリ辛味噌味のジューシー焼き豚が驚くほど簡単に作れます。火を使わず漬け込む手間もないので、ブロック肉料理初心者さんにもおすすめ。旨みたっぷり&あふれる肉汁が思い切り楽しめます。
②煮込み時間10分 大根と豚バラ煮込み
豚ばらブロック肉と大根で作る、こっくり美味しい味噌煮込み料理。大根をレンチンしてから煮るのが短時間で仕上げるコツです。煮込み時間10分ほどで、大根と豚ばら肉に味噌だれがしっかり浸み込みます。
③炊飯器で簡単!豚の角煮
男性や子供に大人気の「豚の角煮」を炊飯器調理で作れる楽ちんレシピ。豚ばら肉を切ってフライパンで軽く焼き、茹で卵を作れば下準備終了。後は、調味料と一緒に炊飯器へ入れてスイッチを押すだけです。
④豚ヒレ肉のポークチャップ
豚ヒレ肉を使った10分調理で、しっとり柔らかなポークチャップが作れます。厚切りにして短時間調理することで、薄切り肉で作るよりごちそう感がアップ。豚肉の美味しさを思い切り味わい尽くせます。
⑤ポークソテーのメープルマスタード
ほんのり甘いメープルの香りとマスタードの風味がたまらない、厚切りポークソテーのレシピ。肉汁と旨みを閉じ込めてから香ばしく焼き上げ、ジューシーに仕上げます。豚肉は、肩ロースやスペアリブがおすすめ。
⑥フライパン煮豚
フライパンで柔らかジューシーな本格煮豚が作れるレシピ。生姜をきかせた甘辛醤油味で、万人ウケする味わいに仕上がります。煮卵も一緒に作れるので、この一品だけでボリューム満点のメインディッシュに。
⑦レモン醤油のとろとろローストポーク
豚ばらブロック肉で作る、爽やかなレモン風味のローストポーク。調味だれに10分ほど漬けてからオーブンでじっくり焼き上げ、柔らかくとろとろに仕上げます。お好みで柚子胡椒をつけて食べるのも超おすすめ。