⑧鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮
もやしレシピにマンネリを感じたら、ピリ辛な坦々煮に挑戦してみてはいかが?鶏むね肉に豆板醤、生姜、ニンニクの味が染み付いて、お代わりせずにはいられないはず。最後に糸唐辛子をかけて完成です!
⑨だし巻き卵の豆苗あんかけ
卵に豆腐を混ぜて、ボリューミーにした卵焼きです。豆腐と卵のふわっとした食感と、滑らかな豆苗で作ったあんが口の中で混ざり合う絶品レシピ。見た目もキレイなので、おつまみとして出しても喜ばれるでしょう。
⑩ふわふわピーマンの豆腐詰め
ピーマンの肉詰めを安く済ませるなら、ピーマンにツナと豆腐を詰める手もありますよ!まろやかなツナがアクセントになって箸が止まらないレシピです。仕上げは優しい風味のあんをかけて完成させて下さいね。
今日も美味しく野菜を頂きます!
栄養や料理の色味を考えると野菜は外せませんよね!ぜひ、節約しながら野菜を楽しんでみて下さいね。