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野菜が高くてもへっちゃら♡男も喜ぶ節約レシピ

⑧鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮

もやしレシピにマンネリを感じたら、ピリ辛な坦々煮に挑戦してみてはいかが?鶏むね肉に豆板醤、生姜、ニンニクの味が染み付いて、お代わりせずにはいられないはず。最後に糸唐辛子をかけて完成です!

鶏むね肉ともやし豆苗の坦々煮

⑨だし巻き卵の豆苗あんかけ

卵に豆腐を混ぜて、ボリューミーにした卵焼きです。豆腐と卵のふわっとした食感と、滑らかな豆苗で作ったあんが口の中で混ざり合う絶品レシピ。見た目もキレイなので、おつまみとして出しても喜ばれるでしょう。

だし巻き卵の豆苗あんかけ

⑩ふわふわピーマンの豆腐詰め

ピーマンの肉詰めを安く済ませるなら、ピーマンにツナと豆腐を詰める手もありますよ!まろやかなツナがアクセントになって箸が止まらないレシピです。仕上げは優しい風味のあんをかけて完成させて下さいね。

ふわふわピーマンの豆腐詰め

今日も美味しく野菜を頂きます!

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oceans-nadia.com

栄養や料理の色味を考えると野菜は外せませんよね!ぜひ、節約しながら野菜を楽しんでみて下さいね。

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