映えるから盛り上がる♡家パで楽しむ節分に「恵方巻き＆スイーツ」レシピ13選

手巻き寿司のように、好みの具材を自分で巻きながら食べる“セルフ恵方巻き”です。パンと、巻きたて海苔のパリパリ食感が意外に良く合うんです♡ジューシーな卵サラダと照り焼きチキンは、ぜひ具材に取り入れましょう！

黒ごま寒天で模様を付けた、鬼のパンツに見立てた「いもようかん」です。黒ごまの香ばしい風味がさつまいもに良く合います。流し缶にさつまいもを入れる時は、並べた黒ごま寒天が動かないように静かに注ぎましょう。

淡いピンク色のレアチーズケーキに、チョコペンで鬼の顔を描いた、赤鬼スイーツです。材料を室温にもどしておくことが、失敗なく美味しくできあがるポイントです。鬼の表情をいろいろ変えると楽しそうですね。

ブラックココアを混ぜた黒い生地で巻く、恵方巻き風のロールケーキです。恵方巻きっぽく見せるには、「の」の字のようにクルクル巻きこまないこと。グルッと周りを覆うよう丸くふんわり巻くのがポイントです。

ブラックココアを使ったクレープ生地を海苔に見立てたロールケーキです。先にクレープ生地を焼いてから、その上にスポンジ生地を流し込み、続けて焼くのがコツ。生地は、テリ感が出るまでしっかりムラなく混ぜましょう。

鬼の金棒に見立てたドーナツです。ホットケーキミックスに豆腐を混ぜた生地は、揚げると外がサクサク、中はしっとりと仕上がります。豆腐は水切り不要なので楽チンです。絞り出す口金がない場合は、ポリ袋の先端をカットすると◎。