お料理には必須の包丁ですが、こまめなケアが必要なのはご存じですか？切れ味の鈍った包丁はケガの原因になるだけでなく、お料理の味にも影響するそうです。手軽に使えるものから、しっかりとケアできるアイテムまでおすすめの包丁砥ぎ器をご紹介いたします。
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自動で気軽に！電動包丁研ぎ器おすすめ4選
Sunhoo 研ぎ器 電動 砥石 キッチン用 シャープナー
￥ 0
約5秒で包丁をケアすることができる優れもの。2段階の研磨を行い、切れ味をしっかりとキープすることができます。手頃な大きさで収納性もばっちり。どんな包丁も使うことができます。
どんな包丁も5秒で砥ぐことができる便利な電動砥ぎ器です。2段階に分けて砥ぐことができるので、しっかりと切れ味をよみがえらせることができますよ。
【仕様】
■サイズ：28.4 x 9.5 x 7.1 cm
■重量：590 g
■材質：ダイアモンド+ABSプラスチック
■カラー：ホワイト
■価格：￥ 2,980 （税込）
貝印 kai 包丁研ぎ ワンストローク シャープナー AP-0116
￥ 0
電動包丁砥ぎ器ですが、砥石は丸洗いすることができ、清潔に保つことができます。コードも収納することができるので、使用時以外でも邪魔になりません。研削残りが少ない構造になっております。
研削残りが出ない構造で、よりシャープな切れ心地を実現する電動包丁研ぎ器です。コードを収納することができるので、使わないときも邪魔になりません。
【仕様】
■サイズ：14.8 x 11.8 x 11.6 cm
■重量：898 g
■材質： 砥石スペーサー・ジョイント・ギア/ポリアセタール、ゴム足/スチロール樹脂、ワッシャー/ナイロン
■価格：￥ 3,210 （税込）
lifepower 電動多目的シャープナー Swifty Sharp ポータブル包丁研ぎ機
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包丁以外の刃物も砥ぐことができる多目的電動シャープナーです。お手頃なお値段ですが、しっかりと研磨することができます。電池式になっているので、いつ・どこでも使用することができます。
プチプラですが、包丁のみならず多目的に使える電動シャープナーです。電池式なので、いつでもどこでも使うことができるのも嬉しいポイント。
【仕様】
■サイズ：約14×8.5×6cm
■重量：約173g
■材質：セラミック
■カラー：グリーン
■備考：削り粉受けトレイつき
■価格：980円（税込）
【TVショッピング人気商品！】電動楽研ぎシャープナー 58658
￥ 0
テレビ通販でも大人気のアイテムです。刃こぼれしてしまった包丁も切れ味を復活させることができる優秀アイテム。2種類の砥石が付属されているので、より切れ味のよい包丁になります。
刃こぼれしてしまった包丁でも、数回スライドするだけですぐに切れ味が復活します。2種類の砥石を使うことで、より鋭い切れ味を作ることができますよ。
【仕様】
■サイズ：幅23.6×奥行6.8×高さ6.7cm
■重量：500g（ACアダプター含む）
■材質：＜本体＞ABS樹脂、＜砥石＞ステンレス（ダイヤモンド粒子コーティング）
■価格：3.780円（税込）
和包丁なら！片刃用の包丁研ぎ器おすすめ3選
【スエヒロ】KC-110■#400【出刃・柳刃】片刃用シャープナー
￥ 0
セラミックとダイヤモンドを使用したローラーで、10回程度スライドするだけで、より確実に包丁を砥ぐことができるアイテムです。薄刃の包丁でもしっかりと砥ぐことができるよう、幅を狭めに作られています。
セラミック・ダイヤモンド使用したローラーでより確実に包丁を砥ぐことができるアイテムです。薄刃の包丁もしっかりと砥ぐことができ、ご家庭用にぴったりです。
【仕様】
■材質：セラミックローラー 粒度 ＃400
■カラー：グリーン
■備考：出刃・柳刃包丁用
■価格：1420円
Ankooki 包丁研ぎ器
￥ 0
人間工学に基づき設計された、砥ぎやすさ抜群の包丁砥ぎ器です。底に滑り止めが設置されており、グリップもついているので、安定感も抜群。包丁以外にハサミも砥ぐことができます。
人間工学にも基づき設計されたこのアイテムは、とても快適に包丁を砥ぐことができます。グリップや底の滑り止めもついているので、安定感があり、安心して包丁を砥ぐことができるアイテムです。
【仕様】
■サイズ：25 x 9.3 x 9.1 cm
■重量：材質：ABS、TPR、タングステン鋼、ステンレス、セラミック
■材質：308ｇ
■カラー：シルバー レッド
■備考：一定方向に砥いでください。
■価格：1480円
関孫六 ダイヤモンド＆セラミック シャープナー 片刃用 AP0162 1コ入 【正規品】
￥ 0
詳しい砥ぎ方が記載されたパッケージ付きで、初心者でも簡単に包丁を砥ぐことができます。スライド式のカバーが付属しているので、衛生的に保管・使用することができます。3段階の砥石が付属しています。
パッケージには、詳しい図解が記載されているので、初めて包丁を砥ぐ方でも安心してご購入いただけるアイテムです。3段階の砥石が付属しているので、切れ味の鈍った包丁もしっかりと切ることができるようになりますよ。
【仕様】
■サイズ：11.7*4.5*5cm
■重量：111ｇ
■材質：本体・・・ABS樹脂 耐熱温度80度
透明カバー・・・AS樹脂 耐熱温度70度
ゴム足・・・エラストマー樹脂 耐熱温度70度
砥石・・・ダイヤモンド砥石、セラミック砥石
■価格：1579円
切れ味のよい包丁で料理をもっと楽しもう
切れ味の鈍った包丁を使っていると、ケガの原因になりやすいだけでなくお料理の味にも影響します。
しっかりと時間をかけてケアできるアイテムから、ササっと簡単にケアすることができるものまでいろいろな包丁砥ぎ器が販売されているので、ご自身にあったアイテムをゲットしてさらにおいしいお料理作りを楽しんでくださいね。
