［10分で完成］ぷりぷりで絶品！海老チャーハンの基本レシピ

海老チャーハンの上に、白菜、たけのこなどから作るクリーム煮をかけてチーズをかけてこんがり焼いていきます。ドリアの場合、白いごはんにソースをかけていきますが味のついたチャーハンならホワイトソースに濃い味をつけなくてもおいしく仕上がりそうですね。お野菜も十分にとれて栄養満点です。

せっかく作るなら、海老のぷりっとした食感だけではなく、甘味のある味も味わいたいですよね。チャーハンは海老そのものに下味をつけない分、素材のうまみを感じやすいお料理です。その特徴を生かして、作るときには大きめにカットするか、むきえびならそのまま使っていきましょう。

歯ごたえ抜群に仕上げて、豪華なチャーハンを作れば副菜は少なくてもOK♪時短で作りたいときにぴったりな海老チャーハンを楽しんで食べてくださいね。