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食パンをサクッと格上げ♪ スティックメロンパン

「スティックメロンパン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにチョコチップクッキーをかぶせてトースターで焼きました。まるでチョコチップメロンパンのような味わい!スティックなので食べやすく朝ごはんやおやつにぴったりですよ♪

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レシピ

材料(3人分)

・食パン(4枚切り)3枚
・バター35g
・砂糖50g
・卵1/2個
・牛乳大さじ1/2杯
・ホットケーキミックス150g
・チョコチップ20g

下ごしらえ

・バターはレンジ600Wで30秒加熱して溶かします。
・卵は溶きほぐします。
・ホットケーキミックスはふるいにかけておきます。

作り方

1. ボウルにバター、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。さらに溶き卵、牛乳、ホットケーキミックスを加え、ひとまとまりになるまで混ぜます。
2. ①にチョコチップを加えて練り込み、3等分にします。
3. クッキングシートの上に②を置き、もう1枚クッキングシートをかぶせます。めん棒で食パンのサイズになるよう四角く伸ばします。同様にもう2枚作ります。
4. 食パンに③をかぶせ、包丁で3つに切り分けます。アルミホイルを敷いた天板に並べてトースターで10分焼いたら完成です!

コツ・ポイント

食パンを焼く前に砂糖をまぶすのもおすすめ!包丁で網目を入れると、いっそうメロンパンらしく仕上がるので試してみてくださいね♪

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