「アスパラチーズトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。食パンにアスパラととろけるチーズをたっぷりとのせてトーストにしました。ほんのりとカレー粉が香るスパイシーなひと品です。できたてあつあつをぜひ召し上がれ♪
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材料(1人分)
食パン(6枚切り) ... 1枚
アスパラガス ... 3本
オリーブオイル ... 小さじ1杯
塩こしょう ... 少々
とろけるチーズ ... 20g
パン粉 ... 大さじ1/2杯
カレー粉 ... 少々
下ごしらえ
パン粉とカレーは合わせます。
作り方
1. アスパラガスは根元を切り落とし、根元から3cmほどの固い部分をピーラで皮をむいて斜め4等分にします。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アスパラガスを加えて炒め、塩こしょうで味を整えます。
3. 食パンに②をのせ、とろけるチーズ、カレーパン粉を振り、トースターで3〜4分焼いて完成です!
コツ・ポイント
アスパラガスは炒めたあとに再度トースターで加熱するため、少し固めに炒めてくださいね。また、トースターによって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。