豆腐をたっぷり入れて作るドーナツは、冷めてもパサパサせず、しっとり・もちっとした食感がおいしいと評判なんです。材料を混ぜていくだけで簡単に作れるので、お子さまでもスイーツ作りを楽しめますよ。きれいな形でおいしく作るコツもご紹介します♪
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豆腐で作ればしっとりサクサク♪
ドーナツ専門店があるほど、ドーナツは奥深いスイーツです。ふわふわ・もっちり・しっとりと食感もそれぞれ。甘さの加減や、トッピングまでアレンジは無限大です。
今回は、時間がたってもパサつかない、しっとりもちもちの豆腐ドーナツをご紹介しました。基本の作り方は、お好きな配合で材料を混ぜていくだけで簡単です。豆腐と少量の油脂、甘味を加えたらお好きな形でカラッと揚げましょう♪
