鶏胸肉の唐揚げはパサパサしがちだと思っていませんか？実は、とても簡単な下処理だけで柔らか＆ジューシーに仕上げることができるんですよ。簡単にできる鶏胸肉の唐揚げレシピを大公開♪ 鶏胸肉を使って、唐揚げの腕前をさらに上げちゃいましょう！
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4. 昆布茶とレモンが決め手「和風唐揚げ」
鶏胸肉の唐揚げを和風に仕上げたいのなら、昆布茶がおすすめ！ひと味変わった風味で、新しい鶏胸肉の唐揚げとして楽しむことができます。
いただく前にはレモンをしぼって、爽やかに。鶏胸肉と渋みのある昆布茶の風味が相性◎です。
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5. パーティーにも♪ 「スティックタイプの鶏胸肉唐揚げ」
鶏胸肉を細切りにして揚げた、スティックタイプの唐揚げです。とても食べやすいので、子どもも大喜びですね。パーティーなどで活用してみてください。
小麦粉で揚げればしっとりと、片栗粉で揚げればサックリと仕上がります。お好みでアレンジしてみると楽しいですよ。
鶏胸肉で唐揚げのバリエーションを広げよう♪
鶏の唐揚げは普段のレシピの中でも定番中の定番ですが、鶏もも肉だけでなく鶏胸肉でもぜひ挑戦してみてください。パサつきがちだという印象が強いですが、下味をしっかりつければ簡単に柔らかく仕上げることができます。
さらに味付けのバリエーション、揚げ方にもこだわって、鶏胸肉の唐揚げレシピを食卓で楽しんでみてください。コスパもよいので、毎日のレシピに役立つはずですよ！
