8. スキレットで作るミートソース&ホワイトソースドリア
スキレットで作る、ミートソースとホワイトソースが味わえる欲張りドリアです。ミートソースははちみつを加えることでお子様でも食べやすい優しい味わいに仕上がります。ローズマリーやローリエなどのハーブを加えれば香りもよくなりますよ。スキレットに火が伝わりやすいので加熱も簡単!手がかかっているように見えて簡単にできるおすすめレシピです。
9. ほうれん草ピューレ入りミートドリア
定番のドリアもほうれん草ピューレを入れることで彩りもよくなり、栄養バランスもアップ!ミートソースの甘み、ほうれん草のほのかな苦み、フレッシュトマトの酸味がマッチしたひと品です。
10. ミートソースリゾット
ミートソースと白ご飯の、トマトの爽やかな酸味が効いたリゾットです。市販のミートソースを使えばより簡単!ほとんど味付けいらずで塩コショウで整えるだけでOK!チーズを加えれば濃厚な味わいに仕上がります。バジルをトッピングすれば香りもよくなり、休日のちょっぴりのんびりしたい時のブランチにおすすめです。
残りごはんのアレンジレシピ5選
続いては、中途半端に余ってしまったごはんとミートソースで作るアレンジレシピです。ただごはんの上にミートソースをのせるだけではもったいない!いろいろな食材と組み合わせちゃいましょう。
11. ナスのミートソースドリア
ミートソースと相性バツグンのナスを使ったレシピです。淡白な味わいのナスも、お肉の旨味と玉ねぎやトマトの野菜本来の甘みがぎゅっと詰まったミートソースと合わせることでコクのある味わいに。
チーズをたっぷりかけ、パン粉をのせてこんがり焼き色がつくまで焼きましょう。パン粉のサクサク食感がよいアクセントになっています。パーティーシーンにもおすすめ!
12. たけのこ入りミートソースドリア
ミートソースの定番アレンジ・ドリアも、食材次第で和風に!こちらはたけのこのシャキシャキ食感がアクセントになったドリアです。
十穀米で作ることで、彩りもよくなります。香ばしい風味とたけのことの相性もばっちり。チーズを加えることで、和風ながらも濃厚な味わいが楽しめます。お子様はもちろん、おじいさま、おばあさまも喜んでくれそうですね。
13. サラダライスプレート
休日のブランチにもおすすめ!残りごはんとミートソース、冷蔵庫にある野菜で作れるワンプレートです。そのままドリア風にしていただくのもいいですが、レタスやサラダ菜でラップ風にしていただくのもおすすめ!
チーズをかけて焼くドリアは少し重たいという方もこれならば、野菜もたっぷり摂れ、重たくなりすぎません。それでいてミートソースの旨味は存分に楽しめますよ。
14. ライスコロッケ
ミートソースとごはんにひと手間加えてライスコロッケはいかがでしょうか。下処理が大変なイメージのコロッケもミートソースと白いご飯で作れば、味付けも不要です。じゃがいもやホワイトソースベースのコロッケと比べて成形も簡単です。
ミートソースの旨味と甘みがぎゅっと詰まったサクサク食感のライスコロッケはお子様ウケもバツグン!アメリカーナソースやバジルソースなどおしゃれなソースを添えればワインのお供にもなりそうですね。