味しみしみ!煮物のレシピ
⑦我が家のぶり大根
定番のぶり大根は、下処理の有無で仕上がりに差がつきます。こちらのレシピを参考にすれば、ぶりの臭みが煮汁に溶け出す、大根が辛い、なんて失敗もないので、ぜひお試しください。
下処理で美味しさ決まる!『我が家のぶり大根』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑧味噌風味のぶり大根
味噌を加えてより濃厚に仕上げた、味噌風味のぶり大根です。こってりした味付けがご飯と良く合い、一口食べたら止まらない美味しさ。お好みで青ネギを散らして召し上がれ。
味噌風味のぶり大根(アラ使用) by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑨ぶりのねぎ煮
ほろっと柔らかいブリと、とろ〜り甘いネギが絶品!ご飯にはもちろん、日本酒にも抜群に合う一品です。少々手間はかかりますが、ぜひお試しください。
【私の保存版】ぶりのねぎ煮(煮汁活用:鰤南蛮そば) by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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食べ応え抜群!揚げ物系レシピ
⑩ブリの竜田揚げ
ブリの切り身をサクッと美味しい竜田揚げに。身はほろっと柔らかく、醤油の風味が食欲をそそります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぜひ。
ブリの竜田揚げ by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑪揚げずにヘルシー!ぶりのフライ
揚げずにオーブンで焼いた、ヘルシーかつ手軽なブリのフライです。サクサクした食感が楽しく、ダイエット中の方にもおすすめな一品です。特製タルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。
揚げずにヘルシー!ぶりのフライ タルタルソース添え by 森崎 繭香 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑫こんがりぶりの簡単香味だれがけ
こんがりと揚げ焼きにしたぶりに、特製香味だれをかけていただく一品です。カリッと食感が良く、身はふっくらジューシー。一度食べたらハマる美味しさです。