体内年齢18歳！ モデル菜月さんの 「美人になる発酵レシピ」第３回　万能「発酵レモン水」

発酵がすすむほどに乳酸が強くなるので、最後に余った発酵水は入浴剤として、浴槽の湯にまぜて使って。雑菌を抑制する乳酸菌の力で、肌のトラブルを防いだり、「湯上がりの肌がしっとりするんですよ」

１週間に用途を変えて使うだけでなく、例えばふたつの瓶に発酵レモン水を作って用途わけをしても。「私はひとつは掃除用、ひとつは化粧水に。朝起きたら発酵レモン水で掃除から始めるのが日課です。部屋の空気がキレイになっている実感がありますよ」

発酵食を取り入れることで、体や心の不調を整えてきた菜月さん。体の中に取り入れるだけでなく、「発酵レモン水」で外側からもキレイを実践しています。発酵の力で部屋も肌もリフレッシュ！　そんなふうにあなたも一日をスタートすれば、より気持ちいい毎日が送れるはず。次回も新しい発酵レシピを紹介します。お楽しみに！

撮影／菜月　取材・文／mineO-sha