ベーコン×レタスの絶品レシピ15選！抜群な組み合わせを楽しもう

ベーコンと舞茸からうまみ成分が出るので、煮込み時間が少なくてもコクがでます。トマトもそのまま入れるだけなのでとっても楽チン。レタスもシャキシャキ感が残るくらいで煮込み過ぎないことがポイントです。温めたサラダのような味わいを楽しんでくださいね♪

バターでベーコンを炒めてからレタスとオクラを加え、さらに牛乳を加えているので、しっかりした味付けになります。ここでは気軽に作れるレシピを多く紹介していますが、これは材料をしっかり準備して作りたいレシピです。沸騰させると牛乳が分離してしまうので注意してください。

スープに漬けておいたパスタは、3分くらいで茹であがります。朝スープに漬けておくと夜ごはんがラクラク。もっちりとした食感がたまりません。「ひえ」で作るホワイトソースを使っていて、牛乳や卵にアレルギーがある方でも安心していただけます♪

レモンの爽やかな香りがうれしいさっぱりパスタです。牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使ってもおいしく仕上がりますよ。具はきゅうりやアボガドなど、水分が出にくい野菜や、シーフードを加えてみるのもオススメです。

ベーコンをオリーブオイルで炒めてから、レタスとトマトは水分が出ないように、やや強火で火を通します。具と混ぜるときにスパゲティの茹で汁を加えると、スパゲッティと具の味がなじんでおいしくなります。これはスパゲティを作るときに覚えておきたいテクニックです♪

レタスオムレツを作ってカリカリベーコンをマフィンに挟んでみました。レタスの水気をしっかり取るのが失敗しない秘訣。このレシピではシンプルにトマトケチャップを使っていますが、これにチリペッパーを加えたり、ホワイトソースを挟んでもおいしいですよ。

たくさんの野菜に負けないように小麦やふすまなど、雑穀が入ったパンを使うとバランスが取れます。野菜をきれいに並べて、その上にもう一枚のパンをのせましょう。味付けの塩レモンドレッシングとマヨネーズが、野菜のおいしさを引き立てます。野菜の水気をしっかり切るのがポイント。