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メープルクッキーのおすすめレシピ10選!多彩なアレンジも

レシピ

ほんのりと甘いメープルの香りがする「メープルクッキー」。今回は5分で作ることができるシンプルなメープルクッキーから、ナッツやチョコが入ったアレンジレシピまでご紹介していきます。甘い香りとともに、幸せなクッキー作りの時間をお楽しみくださいね♪

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5. 菜種油でヘルシーに作る「メイプルスマイルクッキー」

素朴なお菓子作りで有名な、なかしましほさんのメイプルクッキーは見た目はとてもかわいいですね。全粒粉と小麦粉をミックスして作るので、小麦本来の味わいが楽しめます。なかしましほさんのクッキーは、菜種油を使うこともポイント!サラッとした油なので、生地がとても扱いやすいのです。お菓子作り初心者さんにおすすめ!

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6. ピリッとした辛みがおいしい「ジンジャー風味のメープルクッキー」

メイプルシロップを焦がしてやいて作る風味豊かな、パリパリクッキーです。綿棒に生地をクルクルとまるめて作ります。ジンジャーのピリッとした辛みが、後味をひくおいしさ。お子さまのお菓子にはちょっと刺激があるかもしれないので、大人のお酒のおつまみにいかがですか?

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7. ひと口サイズかかわいい「サクサクのメープルクッキー」

ショートニングとメープルシュガーを使って焼き上げる、サクサクのメープルクッキーです。小さくコロコロとまるめて成形し、小さな穴を開けて作ります。かわいいボタンの模様が印象的ですね。ラッピングをすれば、大切な人へのミニギフトやプレゼントにもぴったり!

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8. 型抜きが楽しい「マクロビ派向けのメープルシロップ」

バターや卵などの乳製品を一切使わずに作る、マクロビ派にぴったりのメープルクッキーです。生地は、混ぜていくなのでとても簡単!たった5分で作ることができますよ。綿棒で薄くのばし、お好みの形に型抜きしてくださいね♪扱いやすい生地なので、お子さまと一緒に作るのもおすすめです♪

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9. ナッツの風味が豊かな「くるみのメープルクッキー」

ザックリとした食感がおいしいナッツを使った、贅沢な味わいのメープルクッキーです。くるみやアーモンド、カシューナッツなどお好みのナッツを入れて、アレンジをお楽しみください。午後のティータイムに紅茶やコーヒーと一緒に楽しみたい、とっておきのお菓子になりそうですね♪

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